حساسية النيكل: ما الأشياء والأطعمة التي يجب تجنبها؟

أعراض حساسية النيكل: النيكل معدن ثقيل في كل مكان تقريبًا لأنه موجود ، وإن بدرجات متفاوتة ، في العديد من الأشياء اليومية والأطعمة الشائعة

الحساسية من النيكل وعدم تحمله هي تفاعلات شائعة بشكل متزايد ويمكن أن تحدث في الجلد ولكن ليس فقط

على وجه الخصوص ، حساسية النيكل هي السبب الأكثر شيوعًا لالتهاب الجلد التماسي التحسسي (ACD) ، وهو نوع من التفاعل بسبب فرط نشاط الجلد الذي ينتج عنه التهاب الجلد ويتجلى على شكل آفات تشبه الإكزيما: الحكة ، الاحمرار ، التورم ، الحرق ، الآفات المتقشرة والبثور.

في بعض الحالات ، يؤدي فقدان المصل إلى تكوين قشور.

يظهر التهاب الجلد عادة ما بين 12 و 48 ساعة بعد التعرض للنيكل وقد يستمر لعدة أيام.

في حساسية التلامس ، تتأثر فقط أجزاء الجسم المعرضة لمسببات الحساسية: المناطق الأكثر تضررًا من حساسية النيكل هي اليدين والوجه ، ولكن قد يظهر التهاب الجلد في مناطق أخرى أيضًا.

من ناحية أخرى ، تظهر متلازمة حساسية النيكل الجهازية (SNAS) بمظاهر جلدية (ما يسمى التهاب الجلد التماسي الجهازي أو SDC) خارج الجلد (الجهاز الهضمي ، الجهاز التنفسي ، الجهاز العصبي ، إلخ).

أعراض الجهاز الهضمي الكلاسيكية هي قيء، الإسهال ، آلام البطن ، انتفاخ البطن والتوتر ، الإمساك ، والحموضة المعوية.

قد تحدث أيضًا حالات التهاب الأنف والربو من التعرض المهني.

حساسية الطعام للنيكل: ما الأطعمة التي يجب تجنبها؟

وبحسب موقع وزارة الصحة ، فإن الأطعمة هي المصدر الرئيسي للتعرض للعناصر السامة ذات الأصل البيئي بشكل أساسي: وتشمل النيكل بالإضافة إلى الرصاص والكادميوم والزئبق والكروم والزرنيخ.

يمكن أن تؤثر بعض أنواع الحساسية على الطعام: وهذه هي ما يسمى بالحساسية المتصالبة التي تؤدي إلى ردود فعل تحسسية في مصادر مختلفة بما في ذلك الطعام.

ولهذا السبب ، فإن الخضوع لاختبارات محددة يساعد على ضبط نظام غذائي متوازن يسمح للشخص المصاب بالحساسية بعدم حرمان نفسه أو نفسها من الأطعمة المهمة لاحتياجات الجسم ، ولكن من إطعام نفسه أو نفسها بشكل مناسب.

ولكن ما هي الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من النيكل وما الأطعمة التي يجب تجنبها في حالة الإصابة بحساسية النيكل؟

القضاء التام على النيكل ليس ممكناً أو حتى مفيداً ، ولذلك ينبغي بدلاً من ذلك النظر في اتباع نظام غذائي منخفض في هذا المعدن.

لا توجد معلومات لا لبس فيها في الأدبيات الطبية فيما يتعلق بالأطعمة المسموح بها بالفعل وتلك التي يجب تجنبها.

بعض الأنظمة الغذائية متغيرة بدرجة كبيرة: في بعض الحالات يقتصر الاستبعاد على الأطعمة التي يُعتقد بشكل إجماعي أنها تحتوي على نسبة عالية من النيكل ، ولكن في حالات أخرى تشمل الأنظمة الغذائية أيضًا الأطعمة ذات المحتوى المنخفض من النيكل.

كما ورد في ورقة نشرت على الموقع الإلكتروني للجمعية الإيطالية لأمراض الحساسية والمناعة لدى الأطفال ، فإن الخضار الورقية الخضراء والبطاطا والجزر والبروكلي والبصل والثوم والفطر والشاي والقهوة والبيرة والنبيذ في بعض الأنماط الغذائية محظورة ، في الآخرين المسموح.

من ناحية أخرى ، لا يتم حظر المشمش ، الذي يُشار إليه على أنه غذاء غني بالنيكل ، في حين أن الموز والبرتقال والأناناس ، على الرغم من عدم تضمينه في قوائم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النيكل ، يتم حظره في بعض الأنظمة الغذائية.

هناك تناقض أيضًا في الرأي تجاه الأسماك: وفقًا لبعض المؤلفين ، لا يُحظر أبدًا الأسماك الطازجة ، وفقًا لآخرين يجب تجنب التونة والماكريل والسلمون والرنجة.

بشكل عام ، الأسماك المعلبة محظورة بسبب خطر إطلاق النيكل من الحاوية.

أيضًا حول مخاطر إطلاق النيكل من أواني الطهي والحاويات التي يشيع استخدامها في الطهي ، لا يوجد إجماع على الرأي.

لا يتم امتصاص معظم النيكل الذي يتم تناوله مع الطعام ولكنه يبقى في الجهاز الهضمي.

يعتمد الامتصاص ، الذي يتراوح بين 1 و 10 في المائة ، على عدد من العوامل بما في ذلك ، على سبيل المثال ، تناول فيتامين سي والحديد ، مما يقلل من امتصاص النيكل الغذائي.

تشخيص حساسية النيكل

يتم تشخيص حساسية النيكل عن طريق اختبار البقعة ، وهو الاختبار المحدد لالتهاب الجلد التماسي التحسسي الذي يحاكي طريقة تعرض المريض للمعادن ، أي ملامسة الجلد.

وتجدر الإشارة إلى أن اختبار التصحيح يعبر فقط عن حالة حساسية ولكن ليس بالضرورة التحسس يعني الحساسية.

العلاجات في حالة حساسية النيكل

لا توجد علاجات نهائية للتخلص من حساسية النيكل ولكن يمكن تقليل أعراض التهاب الجلد التماسي.

قد يصف لك طبيبك:

  • الكورتيكوستيرويدات الفموية أو الجهازية
  • كريمات مهدئة

منتجات "خالية من النيكل"

ماذا تعني عبارة "خالية من النيكل" الموجودة على ملصقات المنتجات المخصصة لملامسة الجلد؟

في وثيقة نُشرت على موقع وزارة الصحة ، تنص على أن مؤشر "خالٍ من النيكل" على منتجات مثل الأقراط والقلائد والأساور ، على سبيل المثال ، يتضمن التزامًا تنظيميًا من جانب المستوردين والمصنعين لإثبات ، من خلال التحليلات التي أجرتها المعامل المعتمدة ، والتي تفيد بأن معدل إطلاق النيكل في هذه العناصر أقل من 0.2 ميكروغرام لكل سم مربع / أسبوع للعناصر التي يتم إدخالها في أجزاء مثقوبة من الجسم (مثل الأقراط) ؛ يرتفع هذا الحد إلى 0.5 ميكروغرام لكل سم مربع / أسبوع إذا كانت من القلائد والأساور وما إلى ذلك.

اقرأ أيضا

البث المباشر في حالات الطوارئ أكثر ... البث المباشر: تنزيل التطبيق المجاني الجديد لصحيفتك لنظامي IOS و Android

الحساسية الغذائية: أسبابها وأعراضها

التفاعلات الدوائية الضارة: ما هي وكيفية إدارة الآثار الضارة

أعراض وعلاجات التهاب الأنف التحسسي

التهاب الملتحمة التحسسي: الأسباب والأعراض والوقاية

ما هو وكيفية قراءة اختبار الحساسية

الحساسية: أدوية جديدة وعلاج شخصي

التهاب الجلد التماسي التحسسي والتهاب الجلد التحسسي: الاختلافات

يصل الربيع وعودة الحساسية: اختبارات للتشخيص والعلاج

الحساسية والأدوية: ما الفرق بين مضادات الهيستامين من الجيل الأول والجيل الثاني؟

الأعراض والأطعمة التي يجب تجنبها مع حساسية النيكل

التهاب الجلد التماسي: هل يمكن أن تكون حساسية النيكل هي السبب؟

مصدر

باجين ميديشي

قد يعجبك ايضا