Acidez estomacal, reflujo gastroesofágico entre las causas

By cristiano antonino On 29 de marzo, 2023

La acidez estomacal, o acidez de estómago, es una molestia muy común que se manifiesta con mayor frecuencia a partir de los 50 años

Las causas pueden ser muy diversas: mala alimentación, estrés, enfermedades específicas como el reflujo gastroesofágico.

¿Cuáles son los remedios para la acidez estomacal y qué alimentos es mejor evitar para no sufrir acidez estomacal?

¿Qué es la acidez estomacal?

La acidez estomacal (o pirosis) es una molestia que se siente en el pecho, detrás del esternón, que se puede percibir en asociación con la sensación de acidez.

La incomodidad, en algunos casos dolor, se irradia desde el estómago, hacia el pecho, hacia el área entre los omóplatos y, en algunos casos, también llega a la garganta y la mandíbula.

El dolor puede empeorar al inclinarse hacia adelante, de modo que el estómago se comprima, o en posición supina, por ejemplo, al acostarse inmediatamente después de comer, ya que acostarse aumenta la probabilidad de reflujo gastroesofágico, un trastorno caracterizado por el contenido del estómago que sube hacia el esófago, lo que resulta en una sensación de ardor retroesternal y regurgitación.

Acidez estomacal: las causas

Hay varias razones que pueden causar acidez estomacal:

Mala continencia del diafragma (el músculo que separa el tórax del abdomen) y la unión esófago-gástrica (el punto de paso entre el esófago y el estómago), que no impiden que el contenido del estómago fluya hacia el esófago (gastro -reflujo esofágico);
Producción excesiva de jugos ácidos por el estómago;
Aumento de la presión en el estómago, por ejemplo, debido a sobrepeso en el abdomen o embarazo;
Comidas irregulares, demasiado grasosas, demasiado abundantes que provocan un vaciado lento del estómago;
La ingesta de ciertos alimentos, especias, alimentos ácidos, bebidas alcohólicas, café, quizás antes de irse a dormir;
Tomar ciertos medicamentos, especialmente medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE);
Fumar;
Estrés
Dieta radicalmente alterada en poco tiempo.

Acidez estomacal: qué comer

En cuanto a la dieta, las personas con acidez estomacal deben evitar:

vino y licores;
comida picante;
comida frita;
salchichas
líquidos demasiado calientes
bebidas gaseosas;
cafeína y bebidas con cafeína;
especias en grandes cantidades.

Límite, por otro lado:

tomates
frutas cítricas;
leche y productos lácteos frescos, incluido el yogur;
carne roja;
vinagre
pepinillos;
cacao

Sin embargo, es importante especificar que todos reaccionan de manera diferente al comer los mismos alimentos, y lo que le causa acidez estomacal a una persona puede no causarle acidez estomacal a otra.

Acidez estomacal: remedios

La acidez estomacal puede ser ocasional (por ejemplo, puede aparecer después de una comida copiosa).

O puede ocurrir con frecuencia, por ejemplo, después de cada comida o varias veces durante la semana y, por lo tanto, podría ser un signo de un trastorno más complejo.

Si el trastorno persiste o se presenta con frecuencia, se debe realizar un examen gastroenterológico.

El gastroenterólogo evaluará la necesidad de realizar más pruebas, sugerirá cualquier cambio de estilo de vida que pueda ser apropiado y brindará indicaciones para el tratamiento, que, en el caso del reflujo gastroesofágico, por ejemplo, puede incluir medicamentos específicos como antiácidos, inhibidores de la bomba de protones. (medicamentos que bloquean la producción de ácido en el estómago) o medicamentos procinéticos.