Escherichia coli: qu'est-ce que c'est et quels sont les symptômes

By Cristiano-Antonino On 5 novembre 2022

Escherichia coli, également connu sous le nom d'E. coli, est un micro-organisme appartenant aux entérobactéries que l'on trouve couramment dans les intestins des humains et des animaux.

Il existe de nombreux types différents d'E. coli et, bien que certains vivent dans l'intestin de manière tout à fait inoffensive, d'autres peuvent causer diverses maladies, y compris des maladies graves.

Les affections les plus fréquentes liées à E. coli surviennent dans les intestins, mais la bactérie peut également provoquer des infections des voies urinaires.

Comment se transmet E. coli ?

E. coli peut être transmis à l'homme via :

eau et aliments contaminés, en particulier fruits et légumes (souvent consommés crus, lait non pasteurisé, viande insuffisamment cuite) ;
mains mal lavées après contact avec un animal infecté ou des excréments d'animaux;
mains mal lavées après un contact avec une personne infectée.
Quels sont les symptômes typiques d'une infection à Escherichia coli ?

En général, les symptômes surviennent 3 à 4 jours après l'infection et dépendent du site atteint.

Les infections gastro-intestinales à Escherichia coli se caractérisent par :

diarrhée
nausée
vomissement
des crampes d'estomac
parfois de la fièvre.

Les infections urinaires à Escherichia coli se manifestent par

besoin fréquent d'uriner
douleur et sensation de brûlure pendant la miction
douleur pelvienne
fièvre.

Certaines personnes sont-elles plus à risque d'E. coli ?

Tous les groupes d'âge sont à risque, mais chez les enfants et les personnes âgées, les infections intestinales peuvent être particulièrement graves car ces groupes sont plus susceptibles de développer des complications telles que le syndrome hémolytique et urémique.

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