Diet Vegan Rendah Lemak Dapat Menyembuhkan Rheumatoid Arthritis

Rasa sakit dan nyeri yang disebabkan oleh rheumatoid arthritis tampaknya terkait dengan apa yang kita makan, tetapi para peneliti belum dapat mengembangkan diet yang ideal untuk pasien.

Sekarang, sebuah studi baru pada wanita menunjukkan bahwa mengadopsi pola makan vegan rendah lemak dan kemudian menyingkirkan makanan pemicu dapat membawa kelegaan dalam beberapa bulan, mungkin dengan membantu pasien menurunkan berat badan dengan cepat.

Rheumatoid arthritis: desain penelitian yang tidak biasa dan ukurannya yang kecil membuat mustahil untuk mengetahui apakah diet – atau sebagian darinya – benar-benar berhasil

Namun, diet adalah "pengalaman yang mengubah hidup orang-orang," kata penulis utama Neal D. Barnard, MD, spesialis penyakit dalam dan presiden Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab.

"Dokter harus tahu tentang itu, dan mereka harus mencobanya sendiri."

Studi tentang rheumatoid arthritis diterbitkan 3 April di American Journal of Lifestyle Management

Sekitar 1 dari 200 orang (atau lebih dari 1.6 juta orang) di AS menderita rheumatoid arthritis, yang disebabkan ketika sistem kekebalan tubuh rusak dan menyerang persendian tubuh. Ini lebih sering terjadi pada wanita dan menyebabkan gejala seperti pembengkakan, kekakuan, dan nyeri.

Dokter telah mengaitkan rheumatoid arthritis dengan diet selama beberapa dekade, dan survei tahun 2017 terhadap 217 pasien dengan kondisi tersebut menemukan bahwa 19% mengatakan makanan tertentu, seperti soda manis dan permen, memperburuk gejala mereka.

Tetapi tidak ada konsensus tentang diet terbaik untuk meredakannya.

Sebuah tinjauan penelitian tahun 2021 menemukan hasil positif untuk diet Mediterania, asam lemak omega-3 dosis tinggi (yang ditemukan dalam minyak ikan), suplemen vitamin D, dan mengurangi garam.

Pendekatan lain, seperti puasa dan diet vegan, memiliki hasil yang tidak meyakinkan.

Untuk studi baru, para peneliti ingin mengeksplorasi kemungkinan manfaat dari "diet praktis dan mudah diresepkan" tanpa batasan kalori, kata Barnard.

Para peneliti secara acak menugaskan 44 wanita (usia rata-rata 57, 66% kulit putih dan 16% Hitam) ke salah satu dari dua diet selama 16 minggu.

Para wanita kemudian beristirahat selama 4 minggu dan menjalani diet lain selama 16 minggu. Pendekatan "crossover" ini berarti bahwa semua 32 orang yang menyelesaikan penelitian terkena setiap diet.

Salah satu diet adalah rendah lemak dan vegan. Setelah 4 minggu, mereka yang menjalani diet tidak menggunakan makanan pemicu rheumatoid arthritis yang umum seperti biji-bijian dengan gluten, kacang-kacangan, jeruk, dan cokelat.

Setelah minggu ke 7, para wanita menambahkan kembali makanan pemicu satu per satu, menjaga mereka dalam diet mereka jika mereka tampaknya tidak menimbulkan gejala.

Orang-orang pada diet lain mengambil plasebo.

Setelah peserta menjalani diet vegan rendah lemak selama 16 minggu, jumlah rata-rata persendian mereka yang bengkak turun dari 7 menjadi hanya lebih dari 3, dan mereka melaporkan gejala keseluruhan yang lebih baik.

Berat badan rata-rata turun 14 pon di antara mereka yang berada dalam kelompok diet, sementara mereka yang berada di kelompok plasebo memperoleh rata-rata hampir 2 pon.

Tidak jelas apakah penurunan berat badan lebih bertanggung jawab atas manfaat diet daripada makanan sebenarnya, kata rheumatologist Harvard Medical School Daniel Solomon, MD, yang meninjau temuan penelitian.

Kemungkinan lain adalah bahwa bagian-bagian tertentu dari diet – dan bukan diet lengkap – bertanggung jawab, katanya.

"Saya yakin pasien yang termotivasi dapat mengikuti diet seperti itu," katanya, "tetapi pertama-tama kita harus menentukan apakah diet spesifik adalah masalah utama atau apakah penurunan berat badan lebih penting."

Barnard, penulis utama studi tersebut, mengatakan pasien mentoleransi diet dengan baik. “Ini praktis untuk kehidupan sehari-hari” dan lebih murah daripada diet dengan daging dan susu, katanya.

Dia mendorong pasien untuk mencoba mengubah pola makan mereka sebelum beralih ke pengobatan.

"Adalah ide yang baik bagi siapa saja untuk memiliki kesempatan untuk mencoba perubahan pola makan," katanya. "Anda akan tahu dalam beberapa minggu apakah itu akan berhasil."

Baca Juga:

Darurat Langsung Bahkan Lebih… Langsung: Unduh Aplikasi Gratis Baru Surat Kabar Anda Untuk iOS Dan Android

Arthrosis: Apa Itu Dan Bagaimana Cara Mengobatinya

Juvenile Idiopathic Arthritis: Studi Terapi Oral Dengan Tofacitinib Oleh Gaslini Of Genoa

Penyakit Reumatik: Arthritis Dan Arthrosis, Apa Bedanya?

Rheumatoid Arthritis: Gejala, Diagnosis, dan Cara Mengobati

Sumber:

WebMD

Anda mungkin juga menyukai