不安と栄養：オメガ3が障害を軽減

By クリスティアーノ・アントニーノ On 2023 年 3 月 7 日

健康スライダー

食事中のオメガ-3脂肪酸を増やすと、不安やサイトカイン（免疫系の細胞によって産生される炎症を促進する物質）の産生が減少します。

不安やストレスに対する食事中のオメガ-3

これは、医学生を対象に実施された臨床試験の結果です。あるグループにはオメガ 3 脂肪酸のサプリメントを XNUMX か月間与え、別のグループにはそれ以上のサプリメントを摂取せずに同じタイプの食事を続けました.

オメガ3を摂取した学生グループは、対照群の学生と比較して、不安テストのスコアが20%減少し、主要なサイトカインの14つであるインターロイキン-6の産生がXNUMX%減少しました。炎症プロセスを促進します。

オメガ 3 は健康な被験者の不安も防ぎます

この結果は、健康な被験者集団、つまり不安障害を持たず、慢性疾患による炎症過程が進行していない人々で得られたことを考えると、さらに驚くべきものです。

これは、特に高齢者の場合、実際に不安関連の問題や進行中の炎症性病状を患っている患者に、さらに大きなプラスの効果をもたらす可能性を大いに期待しています.

エイコサペンタエン酸 (EPA) とドコサヘキサエン酸 (DHA) は、オメガ 3 多価不飽和脂肪酸 (PUFA) を構成する重要な化合物の XNUMX つであり、魚油に高濃度で含まれています。

以前の研究では、うつ病の症状の改善におけるオメガ3のプラスの効果がすでに示されていました

詳細には、医学部の 68 年目または 23 年目に在籍する平均年齢約 XNUMX 歳の学生 XNUMX 人が研究に参加しました。

学生は無作為に2085つのグループに分けられました。最初のグループには、348 mg の EPA と 3 mg の DHA を含むカプセルを 3 日 3 回、3 か月間与えました。 XNUMX 番目のグループには、XNUMX 日 XNUMX 回、魚油のみで味付けしたカプセルを XNUMX か月間与えました。

約7:1のEPA/DHA比率が選択されたのは、DHAよりもEPAの抗うつ効果と抗炎症効果が大きいという証拠が多いためです.

このように計画されたオメガ 3 補給は、サケの 4 日摂取量の 5 ～ XNUMX 倍に相当します。

学生は、事前に決められた時間に 6 回面接を受け、血液サンプルを採取されました。これらは、ストレスの少ない期間と、主要な大学のテストに関連するストレスの高い期間に予定されていました。

結果は上記のとおりでした：オメガ3を摂取している学生は、不安評価尺度のスコアが低く（-20％）、炎症誘発性サイトカイン、特にインターロイキン-6の産生が少ない（-14％）.

著者によると、健康な集団に対する魚油補給の適応を導き出すのはまだ時期尚早です.

しかし、大量のオメガ-3 を含む食品を豊富に含む多様な食事を通じて、オメガ-3 消費量を増やすことが非常に望ましい.

書誌参照

オメガ 3 補給は、医学生の炎症と不安を軽減します: 無作為化比較試験. Janice K. Kiecolt-Glaser、Martha A. Belury、Rebecca Andridge、William B. Malarkey、Ronald Glaser。脳、行動、免疫 2011 年 XNUMX 月。土井:10.1016/j.bbi.2011.07.229