低脂肪ビーガン食は関節リウマチからの救済をもたらす可能性があります
関節リウマチによって引き起こされる痛みや痛みは、私たちが食べるものに関係しているように見えますが、研究者は患者にとって理想的な食事を開発することができませんでした
現在、女性を対象とした新しい研究では、低脂肪ビーガン食を採用してからトリガー食品を取り除くことで、おそらく患者がすぐに体重を減らすのを助けることで、数か月以内に緩和がもたらされる可能性があることが示唆されています。
関節リウマチ：研究の珍しいデザインとその小さなサイズは、食事療法（またはその一部）が実際に機能するかどうかを知ることを不可能にします
それでも、食事療法は「人々の人生を変える経験」であると、内科の専門家で責任ある医療のための医師会の会長である筆頭著者のニールD.バーナード医学博士は述べています。
「医師はそれについて知っているべきであり、彼らはそれを自分で試すべきです。」
関節リウマチに関する研究は、3月XNUMX日にAmerican Journal ofLifestyleManagementに掲載されました。
米国では1人に200人（または1.6万人以上）が関節リウマチを患っています。関節リウマチは、免疫系が衰弱して体の関節を攻撃するときに引き起こされます。 それは女性によく見られ、腫れ、こわばり、痛みなどの症状を引き起こします。
医師は関節リウマチを何十年にもわたって食事と関連付けてきました。この状態の患者2017人を対象とした217年の調査では、19％が、甘いソーダやお菓子などの特定の食品が症状を悪化させたと述べています。
しかし、救済のための最良の食事についてのコンセンサスはありません。
研究の2021年のレビューでは、地中海式食事、高用量のオメガ3脂肪酸（魚油に含まれる）、ビタミンDサプリメント、および塩のカットについて肯定的な結果が見つかりました。
断食やビーガン食などの他のアプローチは、決定的な結果をもたらしていません。
新しい研究のために、研究者はカロリー制限なしで「実用的で処方しやすい食事療法」の可能な利益を調査したかった、とバーナードは言います。
研究者は、44人の女性（平均年齢57歳、白人66％、黒人16％）を16つの食事のうちのXNUMXつにXNUMX週間ランダムに割り当てました。
その後、女性は4週間休憩し、16週間他の食事をとりました。 この「クロスオーバー」アプローチは、研究を完了した32人全員が各食事にさらされたことを意味します。
4つの食事は低脂肪とビーガンでした。 XNUMX週間後、食事療法をしている人は、グルテン、ナッツ、柑橘類、チョコレートを含む穀物などの一般的な関節リウマチの引き金となる食品を使用しませんでした。
7週後、女性はトリガー食品をXNUMXつずつ追加し、症状を引き起こしていないようであれば食事を続けました。
他の食事療法の人々はプラセボを取りました。
参加者が低脂肪ビーガン食を16週間摂取した後、関節の腫れの平均数は7から3強に減少し、全体的な症状が改善したと報告しました。
平均体重はダイエットグループの人々の間でなんと14ポンド減少しましたが、プラセボグループの人々は平均してほぼ2ポンド増加しました
研究結果をレビューしたハーバード大学医学部リウマチ専門医のダニエル・ソロモン医学博士は、減量が実際の食品よりも食事療法の利点の原因であるかどうかは明らかではありません。
別の可能性は、完全な食事ではなく、食事の特定の部分が原因であったということです、と彼は言います。
「やる気のある患者はそのような食事療法に従うことができると確信しています。しかし、最初に特定の食事療法が重要な問題であったかどうか、または減量がより重要であったかどうかを判断する必要があります。」
研究の筆頭著者であるバーナードは、患者は食事療法によく耐えたと言います。 「それは日常生活に実用的であり」、肉や乳製品を使った食事よりも安いと彼は言います。
彼は、薬を服用する前に、患者に食事のパターンを変えてみるように勧めています。
「誰もがダイエットの変更を試す機会を持つことは良い考えです」と彼は言います。 「それが機能するかどうかは、数週間以内にわかります。」
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