Geležies stokos anemija: kokie maisto produktai rekomenduojami

Viena iš labiausiai paplitusių anemijos formų yra geležies stokos mažakraujystė, kuria gali sirgti ir įvairaus amžiaus vyrai, ir moterys, dažniau vaikai, paaugliai ir vaisingo amžiaus moterys arba nėščios ir (arba) maitinančios krūtimi naujagimius.

Geležis yra būtinas mineralas medžiagų apykaitos procesams, todėl organizme jos yra labai daug.

Jei jo lygis sumažės, pasekmė gali būti mažesnis deguonies tiekimas kraujyje, nes tai prisideda prie hemoglobino susidarymo, bet ir daugelio medžiagų apykaitos procesų pakitimas, turintis pasekmių bendrai organizmo savijautai. kuris yra stiprus nuovargio jausmas.

Geležies stokos anemiją gali sukelti įvairūs veiksniai, įskaitant absorbcijos sutrikimus ir netinkamą mitybą.

Geležies stokos anemija: kas tai?

Deguonis yra būtinas mūsų kūno gerovės ir sveikų organų, raumenų ir audinių elementas.

Visų pirma, deguonis kraujyje pernešamas baltymo – hemoglobino – dėka: kai jo trūksta, nes trūksta pakankamai geležies pagaminti reikiamam kiekiui, išsivysto geležies stokos anemija.

Pagrindiniai simptomai, kuriuos sukelia geležies trūkumas, yra astenija, ty labai stiprus ir bendras nuovargis ir silpnumas, dusulys, tachikardija, blyškumas, galvos skausmas ir galvos svaigimas, nemiga, dirglumas, šaltos galūnės ir dilgčiojimas kojose, trapūs nagai ir plaukų slinkimas.

Ši simptomatika priklauso nuo organizmo susilpnėjimo, atsirandančio tiek dėl sumažėjusio kraujo prisotinimo deguonimi, tiek ir dėl daugelio fermentinių reakcijų, kurios priklauso nuo geležies buvimo, pakitimų, dėl kurių atsiranda imuninės sistemos, termoreguliacijos sistemos ir smegenų neurotransmisijos sistema.

Kokios yra geležies stokos anemijos priežastys?

Geležies trūkumas gali atsirasti dėl įvairių būklių ir ligų.

Pagrindiniai geležies stokos mažakraujystės rizikos veiksniai yra nėštumas ir žindymas, nes tuo metu, kai vaisius vystosi ir ką tik gimęs kūdikis maitinamas, moteriai reikia didesnio geležies kiekio.

Geležies trūkumas taip pat gali būti susijęs su kraujavimu, tiek išoriniu, tiek vidiniu, todėl nematomu.

Tai būdinga tam tikroms patologijoms, tokioms kaip hiatalinė išvarža, navikai, pepsinė opa ar tiesiosios žarnos polipas, bet taip pat ir fiziologinėms būklėms, tokioms kaip mėnesinių ciklas.

Anemiją taip pat gali sukelti lėtinės žarnyno ligos, kurios sutrikdo medžiagų apykaitą, pavyzdžiui, Krono liga, opinis kolitas ar celiakija, taip pat tos operacijos, kurių metu buvo pašalintos žarnyno dalys arba atliekami žarnyno šuntavimo procesai.

Net ir sveikiems žmonėms nesubalansuota mityba, kurioje nėra pakankamai geležies turinčių maisto produktų, gali sukelti anemiją.

Tačiau dieta yra kažkas, ką mes galime tiesiogiai paveikti pasirinkdami maistą.

Mažas geležies kiekis: ką valgyti?

Geležies randame maiste, kurį įprastai valgome hemoraginės geležies pavidalu, gyvūninės kilmės maisto produktuose arba neheminės geležies daržovėse.

Heminė geležis organizme pasisavinama labai greitai ir dideliais kiekiais, o neheminė geležis – tik 10 %.

Maistas, kuriame gausu hemoraginės geležies, yra kepenys (kurios iš tikrųjų dažnai duodamos vaikams) ir subproduktai, bet apskritai jautiena, kiauliena, ėriena, arklys, vištiena, kalakutiena ir perlinės vištos suteikia pakankamai geležies.

Visada reikia turėti omenyje, kad dieta, kurioje gausu raudonos mėsos, gali padidinti cholesterolio kiekį ir būti įvairių ligų rizikos veiksniu, todėl jos laikytis reikėtų prižiūrint specialistui dietologui.

Kita vertus, iš žuvų, esant geležies trūkumui, naudingiausi maisto produktai yra vėžiagyviai, moliuskai ir žuvys, tokios kaip upėtakis, tunas, menkė, ančiuviai ir sardinės.

Žalios lapinės daržovės, tokios kaip salotos, ir riešutai, pavyzdžiui, graikiniai ir lazdyno riešutai, migdolai ir pistacijos, taip pat prisideda prie geležies suvartojimo. Į savo racioną taip pat galima įtraukti geležies turinčių baltymų šaltinių, tokių kaip pupelės, lęšiai, avinžirniai, lubinai ir tofu. Galiausiai, subalansuota mityba taip pat apima makaronų, duonos ir dribsnių, kuriuose yra įvairių maistinių medžiagų, vartojimą.

Taip pat reikėtų nepamiršti, kad vitaminas C prisideda prie geležies pasisavinimo: todėl gali būti gudrybė įlašinti citrinos sulčių į maistą, kurį ruošiamės valgyti, arba į vandenį, kurį geriame valgio metu, arba vartoti daržoves, kuriose gausu vitamino C, pvz. kaip pomidorai, paprikos, kopūstai ir brokoliai kaip garnyras arba baigiant patiekalą su citrusiniais vaisiais ar daržovėmis, tokiomis kaip kiviai, serbentai ir vynuogės.

Galiausiai žmonės, kuriems išsivysto anemija, valgydami turėtų apriboti tam tikrų maisto produktų, kurie trukdo pasisavinti geležį, vartojimą, pavyzdžiui, pieno produktų, kavos, arbatos ir šokolado.

Skaityti taip pat:

Emergency Live Dar daugiau...Tiesiogiai: atsisiųskite naują nemokamą laikraščio programą, skirtą IOS ir Android

Sąmoningas valgymas: sąmoningos dietos svarba

Celiakijos simptomai: kada kreiptis į gydytoją?

Padidėjęs ESR: ką mums sako paciento eritrocitų nusėdimo greičio padidėjimas?

Anemija, vitaminų trūkumas tarp priežasčių

Viduržemio jūros anemija: diagnozė atlikus kraujo tyrimą

šaltinis:

Humanitas

tau taip pat gali patikti