Pakalbėkime apie sąmoningą valgymą: 2022 m. kovo 15 d. švenčiama nacionalinė valgymo sutrikimams (DCA) skirta diena yra galimybė sutelkti dėmesį į ryšį su maistu ir maisto supratimą.

Dėl pandemijos padaugėjo valgymo sutrikimų atvejų – ši tendencija vis dar auga, ypač tarp jaunų žmonių.

Šiame svarbiame įvykyje mes išnagrinėsime pagrindinę šių ligų temą, tirdami mūsų ryšį su maistu.

Ar tokiame įtemptame gyvenime, kuriame vyrauja greitis, mes tikrai atkreipiame dėmesį į tai, ką valgome?

Ir, svarbiausia, kodėl taip svarbu atkreipti dėmesį ne tik į tai, ką valgome, bet ypač į tai, kaip valgome?

Kas yra sąmoningas valgymas?

Sąmoningas valgymas yra technika, kuri apima sąmoningumą ir įsiklausymą į savo poreikius ir gali paskatinti mus prie naujo valgymo būdo.

Idėja yra ta, kad atliekant kasdienius veiksmus, tokius kaip valgymas, svarbu ne tik tai, ką valgote, bet, svarbiausia, kaip valgote.

Labai dažnai šiais laikais valgome to net nesuvokdami, išsiblaškę ir, svarbiausia, greitai.

Sąmoningo valgymo praktika veikia visiškai priešinga prasme: taikant šį metodą, mes daugiausia dėmesio skiriame valgymo patirties kokybei, suteikiame daugiau erdvės lėtumui, visų kūno pojūčių suaktyvinimui ir, atitinkamai, pojūčio gerinimui. sotumo.

Tiesą sakant, sąmoningas valgymas gali būti suvokiamas kaip sąmoningumo taikymas valgymui: būti šalia savęs, akimirka po akimirkos, net valgant, nesiblaškant nuo minčių ir emocijų, su ramiu ir subalansuotu psichikos požiūriu.

Kodėl sąmoningas valgymas yra svarbus

Sąmoningas valgymas taip pat gali būti laikomas prevencinės mitybos priemone, kuri, laikantis augalinės Viduržemio jūros regiono dietos ir sveiko gyvenimo būdo, gali padėti

• pasiekti ir išlaikyti sveiką svorį
• pagerinti sveikatą
• pagerinti energijos lygį;
• pagerinti protinį aiškumą;
• pagerinti atsparumą stresui;
• išmokti sąmoningai maitintis.

Be to, sąmoningas valgymas gali atnešti didelį pasitenkinimą ir naudą: padeda apriboti persivalgymą, atsikratyti emocinio alkio ir lengviau apdoroti tinkamas porcijas.

Taip yra ypač todėl, kad suvokiate tikrąjį alkio ir sotumo jausmą.

Kaip galima sąmoningai maitintis? Naudingi patarimai, kaip gerai ir sąmoningai maitintis

Pradedant nuo pagrindų: sąmoningumas yra pirmas žingsnis; norint valgyti (mažiausiai pusvalandį kiekvienam pagrindiniam valgymui) reikia skirti valgymui.

Taip pat labai svarbu laikytis „prastos“ Viduržemio jūros dietos, vartojant:

• sezoninės daržovės ir vaisiai
• pilno grūdo grūdai;
• ankštiniai augalai;
• graikiniai riešutai, lazdyno riešutai ir migdolai;
• pirmo spaudimo alyvuogių aliejus;
• nedidelis žuvies, kiaušinių ir sūrio kiekis ir retkarčiais kitų gyvulinių baltymų, pvz., raudonos mėsos ar sūdytos mėsos, vartojimas.

Be produktų pasirinkimo, taip pat svarbu tinkamai elgtis su maistu gaminant maistą, kad žmonės būtų laimingesni jį valgydami, išsaugotų spalvas, kvapus ir malonias tekstūras.

Lygiai taip pat labai svarbu sutelkti dėmesį į valgymo momentą, sėdint prie stalo, nesiblaškant, susitelkti į maistą lėkštėje ir atkreipti dėmesį į savo nuotaikas valgio metu.

Skaityti taip pat:

Emergency Live Dar daugiau...Tiesiogiai: atsisiųskite naują nemokamą laikraščio programą, skirtą IOS ir Android

Ieškant individualizuotos dietos

Diabeto dieta: 3 klaidingi mitai, kuriuos reikia išsklaidyti

Kodėl pastaruoju metu visi kalba apie intuityvų valgymą?

šaltinis:

GSD