Mediterraan dieet: een bondgenoot voor de gezondheid van het hart van kinderen
Nieuw onderzoek toont aan dat het mediterrane dieet niet alleen gunstig is voor volwassenen, maar ook voor de hartgezondheid van kinderen
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Network Open analyseerde gegevens uit negen eerdere onderzoeken die de voordelen van een mediterraan dieet op zeer jonge leeftijd aan het licht brachten. In totaal ontdekten 577 kinderen en adolescenten van 3 tot 18 jaar dat degenen die het mediterrane dieet gedurende ten minste acht weken volgden een significante verlaging van de bloeddruk en het cholesterolgehalte hadden.
Goede eetgewoonten van jongs af aan
Volgens het onderzoek zijn goede eetgewoonten die je tijdens de kindertijd aanleert bovendien niet alleen gunstig voor het kind, maar ook voor zijn of haar toekomstige ontwikkeling. Eetgewoonten die tijdens de kindertijd zijn verworven, kunnen zelfs een blijvende invloed hebben op de gezondheid, waardoor het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten zoals hoge bloeddruk, diabetes en hart- en vaatziekten op volwassen leeftijd wordt beïnvloed. “Het bevorderen van een dieet dat rijk is aan gezonde voedingsmiddelen en gezonde vetten vanaf jonge leeftijd is essentieel om de gezondheid van kinderen te optimaliseren en het risico op chronische ziekten te verminderen”, zegt Dr. José Francisco López-Gil, hoofdauteur van het onderzoek.
Hoe kunnen kinderen worden geholpen het mediterrane dieet te volgen?
Ja, het is vaak moeilijk om kinderen te overtuigen om gezond en uitgebalanceerd te eten, zelfs als dat nodig is. Hier zijn een paar tips:
- Geef een goed voorbeeld: Kinderen imiteren het gedrag van volwassenen, dus het is belangrijk dat ouders een mediterraan dieet volgen
- Betrek kinderen bij het bereiden van de maaltijden: Dit zal hen helpen vertrouwd te raken met nieuwe voedingsmiddelen en de mediterrane keuken te waarderen
- Maak van maaltijden een gezinsmoment: Samen eten is een gelegenheid om te socialiseren en quality time door te brengen met dierbaren
- Beperk de consumptie van ultrabewerkt voedsel: Deze voedingsmiddelen, die vaak veel suiker en natrium bevatten, kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid
- Bied water en fruit aan als tussendoortje: Vermijd suikerhoudende dranken en snacks boordevol conserveermiddelen en suiker
Een gezonde keuze: het woord van de experts
Uit de verschillende onderzoeken en onderzoeksgegevens zijn deskundigen het erover eens dat het mediterrane dieet een goede keuze voor kinderen kan zijn. Ze specificeren ook dat “het niet nodig is voor kinderen om een perfect mediterraan dieet te volgen, maar het is belangrijk om de hoeveelheid ‘echt voedsel’ in hun dieet te verhogen en ultrabewerkte voedingsmiddelen te verminderen”, zoals verklaard door Dr. Natalie Muth, woordvoerder van de American Academy of Pediatrics. “Het mediterrane dieet, rijk aan vers, onbewerkt voedsel, kan kinderen helpen gezonde eetgewoonten te ontwikkelen die een leven lang meegaan”, voegde Dr. Tamara Hannon, directeur van het kinderdiabetesklinische programma van het Riley Hospital for Children toe.
Toekomstig onderzoek
Er is meer onderzoek nodig om de langetermijneffecten van het mediterrane dieet op de gezondheid van het hart van kinderen beter te begrijpen. Recent bewijs suggereert echter dat dit dieet een effectieve manier kan zijn om de gezondheid en het welzijn van jonge kinderen te bevorderen.
Bronnen en afbeeldingen