Folsyre, også kjent som folin, er et viktig vitamin for kroppen, spesielt under graviditet eller alderdom. Eksperten forklarer i detalj hva den brukes til

Tretthet og apati preger ofte årstidsskiftet, men kan også tyde på vitaminmangel, som det som er knyttet til vitamin B9, den såkalte folsyren, folin.

Hva er folsyre kjent som folin?

Folsyre (også kalt folin), folinsyre og folater er begreper som i bunn og grunn indikerer det samme: et vitamin av B-gruppen, nærmere bestemt B9, som kroppen vår ikke klarer å syntetisere på egen hånd, men som vi tar opp gjennom mat eller , om nødvendig, som et supplement.

Forskjellen mellom folsyre og folinsyre

For å være presis er det en forskjell mellom de ulike begrepene som brukes.

Folsyre, også kjent som folin, er den syntetiske formen av vitaminet, dvs. den som finnes i kosttilskudd og som, når den først er introdusert i kroppen, må "aktiveres" av visse enzymer for å kunne utføre sine aktiviteter.

Derimot er folinsyre eller folat, ofte brukt i flertall som folater, den allerede aktive formen som ikke krever enzymaktivering, og finnes naturlig i matvarer og enkelte spesifikke medisiner.

Hva folsyre brukes til

Folsyre brukes av kroppen til dannelse og vekst av celler, spesielt i embryonalfasen.

Uten riktig mengde folsyre, sammen med vitamin B12, går cellene inn i en tilstand av nød og modnes sakte, endrer noen av mekanismene deres og fører noen ganger til og med til strukturelle mangler i vevet.

I tillegg til dette er det også svært viktig for forebygging av uønskede hendelser knyttet til det kardiovaskulære systemet.

Folin - hvor mye du skal ta per dag

Dagsbehovet av vitamin B9 er ganske lavt for både menn og kvinner og ligger på rundt 0.2 mg, som enkelt kan introduseres med et riktig og balansert kosthold.

I noen tilfeller, men når kostholdet er mangelfullt, er det også nødvendig med introduksjon gjennom kosttilskudd.

Hva trengs folsyre under graviditet?

Hos gravide dobles folatbehovet, 0.4 mg, for å sikre tilstrekkelig vekst av babyen.

I denne perioden er det viktig for den gravide å dekke det daglige behovet for folinsyre/folsyre, som dessuten hovedsakelig finnes i rå mat som den kommende mor kanskje ikke får i seg tilstrekkelig på grunn av infeksjonsfare , så det er vanligvis gitt som et supplement.

Vitamin B9 griper inn i raskt voksende celler, som de i sentralnervesystemet under nevroutviklingsfasen, dvs. når babyens hjerne og nervesystem dannes.

Hos voksne, derimot, er bestanden av nevroner det som er igjen av bestanden som dannes under intrauterin utvikling.

Derfor kan en mangel på nevroner føre til store problemer i nevronal utvikling, som for eksempel:

• misdannelser av nervestrukturer
• spina bifida
• psykisk utviklingshemming i de mest alvorlige tilfellene.

Folat til eldre

Vitamin B9 er også veldig viktig hos eldre.

Spesielt:

• for hukommelse: folsyre, kjent som folin, og vitamin B12 bidrar til å redusere tretthet og tretthet, og bidrar til at nerve- og hjernesystemene fungerer som de skal. Deres mangel har faktisk vært assosiert med både kognitiv nedgang og demens;
• for kardiovaskulær beskyttelse: folat og vitamin B12 regulerer nivåene av homocystein, et protein som, hvis det øker (hyperhomocysteinemi) over gjennomsnittsverdiene (10-15 mikromol per liter), øker risikoen for arteriell og venøs trombose betraktelig. Hvis dette kombineres med høyt kolesterol og en familiehistorie med hjerte- og karsykdommer, øker risikoen for hjertesykdom ytterligere. Dette er grunnen til at det er viktig å vite vitamin B9-nivået i blodet uansett alder, og dette bør inkluderes i rutinemessige blodprøver.

Folsyre og hår

Hår er ikke en hurtig replikerende celle, så det er ikke spesielt følsomt for virkningen av folsyre, eller såkalt folin.

Imidlertid er disse cellene til stede i hårløken og slimhinnene i huden.

Av denne grunn fører en mangel på vitamin B9 sammen med en mangel på andre B-vitaminer og jern til at håret svekkes, noe som forverrer veksten og styrken.

Folsyretilskudd forbedrer også mikrosirkulasjonen i hodebunnen og perifere områder, da cellene i endotelet vårt, som danner de indre veggene i arterier, kapillærer og vener, også trenger det for å vokse godt.

Hva er bivirkningene av folin?

Folsyre, kjent som folin, kan tas regelmessig for de viktige funksjonene den utfører i kroppen uten generelt å forårsake noen betydelige bivirkninger.

Det er imidlertid viktig å ikke overskride det anbefalte daglige behovet og sørge for at vitamin B12-nivået er normalt.

En vitamin B12-mangel fører over tid til en påfølgende mangel på folat, som forblir "fanget" og ikke-funksjonelt: den såkalte "folatfellen".

Folsyretilskudd maskerer også symptomene på vitamin B12-mangel, som, hvis den ikke korrigeres, kan føre til store funksjonssvikt i det perifere og sentralnervesystemet og, i alvorlige tilfeller, til demens.

Årsaker til folatmangel

Årsakene til folinsyre-/folsyremangel er hovedsakelig å finne i visse atferd som reduserer absorpsjonen:

• dårlig kosthold og/eller overdrevent strenge dietter;
• tar visse medisiner som, hvis de tas kronisk, påvirker folsyreassimileringen. Disse er hovedsakelig: visse antiepileptika; prevensjonsmidler (østrogen); metotreksat og andre terapier for revmatologiske sykdommer;
• sigarettrøyking og alkoholmisbruk.

Symptomer på folatmangel

Symptomer på folatmangel er de samme som på mangel på andre B-vitaminer, for eksempel 12, og kan være:

• fysisk og mental tretthet
• nedsatt hukommelse;
• slimhinneforstyrrelser, slik som munnsår;
• apati;
• anemi;
• nevrologiske lidelser og sensitivitet i de mest alvorlige formene.

Folat absorberes av tarmfloraen, og derfor er det lurt å ta et tilskudd av B-vitaminer, inkludert folsyre, for eksempel etter å ha tatt et antibiotika, eller under langvarig bruk.

Hvilke matvarer inneholder folsyre?

Folsyres hovedkarakteristikk er termolabiliteten, som betyr at den nesten går helt tapt når maten tilberedes.

Faktisk, som ordet i seg selv antyder, stammer folat fra det latinske 'folium', blad, og det er grunnen til at det finnes i mange bladgrønnsaker, for eksempel spinat, som nå også ofte spises rå som salat.

I tillegg til disse inkluderer andre matvarer rike på folsyre:

• lever, spesielt fra fjærfe, som kan gå tapt i matlaging;
• belgfrukter, spesielt rå, slik som bønner;
• gress, hvete og mel, også tilberedt, introdusert i middelhavsdietten med brød, pasta og pizza, tatt med balanse;
• tomater;
• appelsiner;
• peanøtter.

Les også:

Emergency Live enda mer...Live: Last ned den nye gratisappen til avisen din for iOS og Android

Mindful Eating: Viktigheten av et bevisst kosthold

Vegansk kosthold med lavt fettinnhold kan gi lindring fra revmatoid artritt

Lymfom: 10 alarmklokker som ikke må undervurderes

Leppe- og ganespalte: Amming og prenatal diagnose

kilde:

GSD