Folsyra: vad används folin till?

Folsyra, även känd som folin, är ett viktigt vitamin för kroppen, särskilt under graviditet eller hög ålder. Experten förklarar i detalj vad den används till

Trötthet och apati kännetecknar ofta årstidsväxlingen, men kan också tyda på vitaminbrister, som den som är kopplad till vitamin B9, den så kallade folsyran, folin.

Vad är folsyra känd som folin?

Folsyra (även kallad folin), folinsyra och folater är termer som i princip indikerar samma sak: ett vitamin från B-gruppen, närmare bestämt B9, som våra kroppar inte kan syntetisera på egen hand, men som vi tar upp via mat eller , vid behov, som ett komplement.

Skillnaden mellan folsyra och folinsyra

För att vara exakt är det skillnad mellan de olika termerna som används.

Folsyra, även känd som folin, är den syntetiska formen av vitaminet, det vill säga den som finns i kosttillskott och som, när den väl har införts i kroppen, måste "aktiveras" av vissa enzymer för att kunna utföra sina aktiviteter.

Däremot är folinsyra eller folat, som ofta används i plural som folater, den redan aktiva formen som inte kräver enzymaktivering, och som finns naturligt i livsmedel och vissa specifika mediciner.

Vad folsyra används för

Folsyra används av kroppen för att skapa och växa celler, särskilt i embryonalstadiet.

Utan rätt mängd folsyra, tillsammans med vitamin B12, går cellerna in i ett tillstånd av ångest och mognar långsamt, förändrar några av deras mekanismer och leder ibland till och med till strukturella brister i vävnaderna.

Utöver detta är det också mycket viktigt för att förebygga biverkningar relaterade till det kardiovaskulära systemet.

Folin – hur mycket man ska ta per dag

Dagsbehovet av vitamin B9 är ganska lågt för både män och kvinnor och ligger på runt 0.2 mg, vilket enkelt kan införas med en korrekt och balanserad kost.

I vissa fall, när kosten är bristfällig, är det också nödvändigt att införa den genom kosttillskott.

Vad behövs folsyra under graviditeten?

Hos gravida kvinnor fördubblas folatbehovet, 0.4 mg, för att säkerställa adekvat tillväxt hos barnet.

Under denna period är det viktigt för den gravida kvinnan att tillgodose det dagliga behovet av folinsyra/folsyra, som dessutom huvudsakligen finns i råa livsmedel som den blivande mamman kanske inte konsumerar tillräckligt på grund av infektionsrisken. , så det tillhandahålls i allmänhet som ett komplement.

Vitamin B9 ingriper i snabbväxande celler, såsom de i centrala nervsystemet under neuroutvecklingsfasen, dvs när barnets hjärna och nervsystem bildas.

Hos vuxna, å andra sidan, är beståndet av neuroner det som återstår av beståndet som bildas under intrauterin utveckling.

Därför kan en brist på neuroner leda till stora problem i neuronal utveckling, som till exempel:

  • missbildningar av nervstrukturer
  • ryggmärgsbråck
  • mental retardation i de allvarligaste fallen.

Folat för äldre

Vitamin B9 är också mycket viktigt, men hos äldre.

Framförallt:

  • för minne: folsyra, känd som folin, och vitamin B12 hjälper till att minska trötthet och utmattning, vilket bidrar till att nerv- och hjärnsystemen fungerar korrekt. Deras brist har faktiskt associerats med både kognitiv försämring och demens;
  • för kardiovaskulärt skydd: folat och vitamin B12 reglerar nivåerna av homocystein, ett protein som, om det ökar (hyperhomocysteinemi) över sina medelvärden (10-15 mikromol per liter), avsevärt ökar risken för arteriell och venös trombos. Om detta kombineras med högt kolesterol och en familjehistoria av hjärt-kärlsjukdom ökar risken för hjärtsjukdomar ytterligare. Det är därför det är viktigt att känna till din blodvitamin B9-nivå i alla åldrar, och detta bör inkluderas i rutinmässiga blodprov.

Folsyra och hår

Hår är inte en snabb replikerande cell, så det är inte särskilt känsligt för inverkan av folsyra, eller så kallad folin.

Men i hårlöken och slemhinnorna i huden finns dessa celler.

Av denna anledning gör en brist på vitamin B9 tillsammans med en brist på andra B-vitaminer och järn att håret försvagas, vilket försämrar dess tillväxt och styrka.

Tillskott av folsyra förbättrar också mikrocirkulationen i hårbotten och perifera områden, eftersom cellerna i vårt endotel, som bildar de inre väggarna i artärer, kapillärer och vener, också behöver det för att växa bra.

Vilka är biverkningarna av folin?

Folsyra, känd som folin, kan tas regelbundet för de viktiga funktioner den utför i kroppen utan att generellt orsaka några betydande biverkningar.

Det är dock viktigt att inte överskrida det rekommenderade dagsbehovet och att se till att vitamin B12-nivåerna är normala.

En vitamin B12-brist leder med tiden till en följd av folatbrist, som förblir "instängd" och icke-funktionell: den så kallade "folatfällan".

Tillskott av folsyra döljer också symptomen på vitamin B12-brist, som, om den inte åtgärdas, kan leda till stora störningar i det perifera och centrala nervsystemet och i allvarliga fall till demens.

Orsaker till folatbrist

Orsakerna till folinsyra/folsyrabrist återfinns främst i vissa beteenden som minskar dess absorption:

  • dålig kost och/eller överdrivet strikta dieter;
  • tar vissa mediciner som, om de tas kroniskt, påverkar folsyraassimileringen. Dessa är främst: vissa antiepileptika; preventivmedel (östrogen); metotrexat och andra terapier för reumatologiska sjukdomar;
  • cigarettrökning och alkoholmissbruk.

Symtom på folatbrist

Symtom på folatbrist är desamma som vid brist på andra B-vitaminer, såsom 12, och kan vara:

  • fysisk och mental trötthet
  • nedsatt minne;
  • slemhinnor, såsom munsår;
  • apati;
  • anemi;
  • neurologiska störningar och känslighet i de allvarligaste formerna.

Folat tas upp av tarmfloran, varför det är lämpligt att ta ett tillskott av B-vitaminer, inklusive folsyra, till exempel efter att ha tagit ett antibiotikum eller under långvarig användning.

Vilka livsmedel innehåller folsyra?

Folsyras främsta kännetecken är dess termolabilitet, vilket gör att den nästan helt går förlorad när maten tillagas.

Faktum är att, som ordet i sig antyder, kommer folat från latinets "folium", blad, vilket är anledningen till att det finns i många bladgrönsaker, såsom spenat, som nu också ofta äts rå som sallad.

Utöver dessa inkluderar andra livsmedel rika på folsyra:

  • lever, särskilt från fjäderfä, som kan gå förlorad i matlagning;
  • baljväxter, särskilt råa, såsom bondbönor;
  • gräs, vete och mjöl, även kokta, införda i medelhavskosten med bröd, pasta och pizza, taget med balans;
  • tomater;
  • apelsiner;
  • jordnötter.

Läs också:

Emergency Live Ännu mer...Live: Ladda ner den nya gratisappen för din tidning för IOS och Android

Mindful Eating: Vikten av en medveten diet

Vegansk kost med låg fetthalt kan ge lindring från reumatoid artrit

Lymfom: 10 larmklockor som inte ska underskattas

Läpp- och gomspalt: Amning och prenatal diagnos

källa:

GSD

Du kanske också gillar