Bệnh Celiac là một bệnh tự miễn dịch, xảy ra ở những người có khuynh hướng di truyền và chủ yếu ảnh hưởng đến phụ nữ. Đó là phản ứng của cơ thể đối với việc tiêu thụ gluten, một phức hợp protein được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch và kamut.

Trong coeliac, gluten gây ra quá trình viêm trong nhung mao ruột, các cấu trúc trong ruột hấp thụ chất dinh dưỡng và chuyển hóa chúng thành năng lượng.

Các triệu chứng của tình trạng celiac là gì?

Các biểu hiện của tình trạng celiac rất khác nhau ở mỗi người và mặc dù các triệu chứng được biết đến nhiều nhất là sụt cân và tiêu chảy, nhưng không phải tất cả các bệnh coeliac đều gặp phải các triệu chứng về đường tiêu hóa.

Một số dấu hiệu có thể làm dấy lên nghi ngờ mắc bệnh celiac là:

• Bệnh tiêu chảy
• Trọng lượng mất mát
• Bụng chướng và đau
• Chuột rút
• Khí tượng học
• Ợ nóng
• Canker lở loét trong miệng
• Thay đổi men răng
• Thiếu máu, thường do thiếu sắt
• Mất mật độ xương (loãng xương) và xương dễ gãy (nhuyễn xương)
• Viêm da Herpetiformis, phát ban trên khuỷu tay, đầu gối, da đầu và ngực.
• Nhức đầu và mệt mỏi
• Đau khớp
• Ngứa ran ở chân

Bệnh Celiac, khi nào cần gặp bác sĩ?

Việc phát hiện sự hiện diện của bệnh celiac là rất quan trọng đối với sức khỏe và ở trẻ em, đối với sự phát triển cân đối và khỏe mạnh của chúng.

Hậu quả chính của bệnh celiac là kém hấp thu các chất dinh dưỡng - bao gồm cả khoáng chất và vitamin - có thể làm chậm sự phát triển ở thời thơ ấu hoặc gây sụt cân quá mức.

Ở người lớn, kém hấp thu có thể gây thiếu máu, loãng xương và nhuyễn xương.

Bệnh Celiac cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và sự đều đặn của chu kỳ kinh nguyệt

Nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nếu tiêu chảy hoặc các vấn đề tiêu hóa kéo dài hơn hai tuần.
Đối với trẻ em, nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa trong trường hợp xanh xao, cáu kỉnh, chậm lớn, bụng phình to và phân có mùi hôi.

Bệnh Celiac là một bệnh có mức độ quen thuộc. Nếu bạn có một thành viên trong gia đình bị bệnh celiac, tốt nhất là nên tìm lời khuyên từ bác sĩ, ngay cả khi bạn không có triệu chứng.

Tình trạng celiac được điều trị như thế nào?

Tình trạng celiac được chẩn đoán bằng các xét nghiệm nhất định do bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa chỉ định trong quá trình kiểm tra sơ bộ; Đặc biệt, xét nghiệm máu sẽ kiểm tra mức độ của một số kháng thể báo hiệu phản ứng miễn dịch với gluten.

Sau khi chẩn đoán được, bác sĩ sẽ chuẩn bị một chế độ ăn không có gluten, mà bệnh nhân phải tuân thủ một cách cẩn thận.

Sự hiện diện trên thị trường của nhiều sản phẩm không chứa gluten, được chứng nhận và dán nhãn phù hợp, giúp việc quản lý bệnh dễ dàng hơn một chút.

Chế độ ăn không có gluten là đủ, vì không cần dùng thuốc để điều trị tình trạng celiac.

Đọc thêm:

Vi khuẩn đường ruột của trẻ có thể dự đoán bệnh béo phì trong tương lai

Nhi khoa / Bệnh Celiac và Trẻ em: Các triệu chứng đầu tiên là gì và nên tuân thủ điều trị gì?

Bệnh Celiac: Làm thế nào để nhận biết nó và những loại thực phẩm cần tránh

nguồn:

Humanitas