La Peste Nera: una tragedia che ha cambiato l'Europa

Sotto l'ombra della morte: l'arrivo della peste Nel cuore del XIV secolo, l'Europa fu colpita dalla più devastante pandemia della sua storia: la Peste Nera. Tra il 1347 e il 1352, questa malattia dilagò senza freni, lasciando dietro di sé…

Medicina medievale: tra empirismo e fede

Dalle aule universitarie alla cura dell'infanzia Radici antiche e pratiche medievali La medicina nel Medioevo europeo rappresentava un amalgama di conoscenze antiche, influenze culturali diverse e innovazioni pragmatiche. Mantenendo…

L'aflatossina: cos'è e perché è una minaccia

Comprendere le origini, i rischi e le strategie di prevenzione contro le micotossine più pericolose Le aflatossine, micotossine prodotte da alcune specie di funghi, rappresentano una delle più gravi minacce per la sicurezza alimentare e la…

Nightingale e Mahoney: pioniere dell'infermieristica

Un tributo a due donne che hanno segnato la storia dell'infermieristica La chiamata di Florence Nightingale Florence Nightingale, nata in una famiglia benestante dell'epoca vittoriana, fin da giovane mostrò un forte interesse per la…