โรคโลหิตจาง การขาดวิตามินในสาเหตุต่างๆ
ภาวะโลหิตจางเกิดขึ้นเมื่อจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอต่อการบรรทุกออกซิเจนเพียงพอต่อความต้องการของเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย
โรคนี้มีรูปแบบที่แตกต่างกัน ซึ่งแต่ละรูปแบบเกิดจากปัจจัยที่แตกต่างกัน และความรุนแรงก็อาจแตกต่างกันอย่างมาก ตั้งแต่ระดับต่ำไปจนถึงความกังวลและจริงจังมากขึ้น
ในบางกรณี อาจเกิดจากการขาดวิตามินฮีโมแอกทีฟ ซึ่งทำให้การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงลดลง
วิตามินที่เชื่อมโยงกับโรคโลหิตจางชนิดนี้ ได้แก่ กรดโฟลิกและวิตามินบี 12 ซึ่งจำเป็นต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรงเพียงพอซึ่งสามารถขนส่งออกซิเจนจากปอดไปทั่วร่างกายได้
การขาดวิตามินซีอาจส่งผลต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งมีบทบาทในการดูดซึมธาตุเหล็ก
โรคโลหิตจางจากการขาดวิตามิน: มันคืออะไรและจะแก้ไขอย่างไร
โฟเลตและวิตามิน B-12 เป็นวิตามินที่อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้ หากขาดสารอาหารเนื่องจากขาดอาหารหรือดูดซึมได้ยาก
หลังจากชี้แจงว่าการบริโภควิตามินเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจาง เราสามารถแทรกแซงการเสริมวิตามินหรือการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ ของอาหารได้
ในบรรดาสาเหตุของโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามิน หรือที่เรียกว่า megaloblastic anemia สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือภาวะโลหิตจางเนื่องจากการขาดโฟเลต (หรือวิตามิน B-9) ซึ่งเป็นสารอาหารที่พบในผลไม้และผักใบเขียวเป็นหลัก
สารอาหารส่วนใหญ่จากอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เล็ก ผู้ที่เป็นโรคลำไส้เล็ก เช่น โรค celiac หรือผู้ที่มีลำไส้ส่วนนี้ถูกเอาออก อาจมีปัญหาในการดูดซับโฟเลตหรือกรดโฟลิกในรูปแบบสังเคราะห์
แอลกอฮอล์ยังลดการดูดซึมวิตามินนี้ และยาบางชนิดอาจรบกวนการดูดซึมสารอาหารนี้
จะบอกได้อย่างไรว่ามีอาการ: อาการของโรคโลหิตจาง
อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง หายใจลำบาก เวียนศีรษะ ผิวหมองคล้ำหรือเหลือง หัวใจเต้นผิดปกติ น้ำหนักลด ชาหรือรู้สึกเสียวซ่าที่มือและเท้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง บุคลิกภาพอาจเปลี่ยนแปลงได้ การเคลื่อนไหวไม่มั่นคง และความสับสนทางจิต มีแนวโน้มจะลืมสิ่งที่เกิดขึ้น
อาการเหล่านี้ล้วนเกิดจากภาวะโลหิตจาง
การขาดวิตามินมักจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ ในช่วงเวลาหลายเดือนหรือหลายปี และอาการซึ่งเริ่มต้นอย่างเงียบๆ จะเพิ่มขึ้นเมื่อการขาดวิตามินแย่ลง
ปัจจัยเสี่ยงของโรคโลหิตจาง
โดยทั่วไป ความเสี่ยงของการขาดวิตามินจะเพิ่มขึ้นเมื่ออาหารประกอบด้วยแหล่งวิตามินธรรมชาติเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผักและผลไม้
ผู้ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาทที่ไม่กินผลพลอยได้จากสัตว์อาจจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้
อาหารที่ปรุงมากเกินไปอาจทำให้ขาดวิตามินได้เช่นกัน
นอกจากนี้ยังมียาหรือการรักษาบางอย่างที่มีผลไม่พึงประสงค์จากการดูดซึมวิตามินที่บกพร่อง เช่น ยาที่เป็นกรดและยาบางชนิดที่ใช้รักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งอาจรบกวนการดูดซึมของบี-12 การรักษาที่ใช้ในการรักษามะเร็งอาจรบกวนการเผาผลาญโฟเลต
ปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 ได้แก่ ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ autoimmune เช่นโรคเบาหวานหรือโรคไทรอยด์
ในกรณีนี้ ผู้ประสบภัยมักจะพัฒนาโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 ที่เรียกว่าโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย
โรคโลหิตจาง การป้องกันเริ่มต้นด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ
เช่นเดียวกับโรคและความผิดปกติส่วนใหญ่ของร่างกาย รูปแบบแรกๆ ของการป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดวิตามินคืออาหารเพื่อสุขภาพที่มีอาหารหลากหลาย
อาหารที่อุดมด้วยโฟเลต ได้แก่ ผักใบเขียว ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช เช่น ขนมปัง ซีเรียล พาสต้าและข้าว น้ำผลไม้และน้ำผลไม้
อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ได้แก่ ไข่ นม ชีสและโยเกิร์ต เนื้อแดงและขาว และหอย
อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี ได้แก่ บร็อคโคลี่ สตรอเบอร์รี่ และพริก
อ่านเพิ่มเติม:
อาการของโรคช่องท้อง: ควรปรึกษาแพทย์เมื่อใด
ESR ที่เพิ่มขึ้น: อัตราการตกตะกอนของเม็ดเลือดแดงของผู้ป่วยเพิ่มขึ้นบอกอะไรเราบ้าง?