Vitamine D, wat het is en welke functies het vervult in het menselijk lichaam

By Cristiano Antonino On December 12, 2022

Vitamine D maakt deel uit van een groep moleculen die gewoonlijk vitamines worden genoemd. Vitaminen zijn micronutriënten die we via voedsel binnenkrijgen of die ons lichaam zelf aanmaakt

Het is hun taak om specifieke biochemische reacties te versnellen die essentieel zijn voor onze cellen.

In totaal zijn er 13 en elk heeft specifieke functies en kenmerken.

Vooral vitamine D heeft de eigenschap dat het oplost in organische oplosmiddelen en vetten, het zou in vet oplosbaar zijn en is essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam.

Onder de naam vitamine D onderscheiden we 5 verschillende soorten moleculen: vitamine D1, D2, D3, D4 en D5

De twee belangrijkste vormen waarin we vitamine D kunnen vinden zijn vitamine D2 (ergocalciferol) en vitamine D3 (cholecalciferol).

Ergocalciferol wordt met voedsel ingenomen, terwijl cholecalciferol met voedsel kan worden ingenomen of kan worden gesynthetiseerd door de werking van UV-stralen van de zon.

Vitamine D hoopt zich op in de lever en wordt vrijgegeven wanneer dat nodig is. Het is daarom niet nodig om het regelmatig in te nemen[1].

Hoe nemen we vitamine D op?

Tien tot twintig procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine D komt uit voeding.

De voedingsmiddelen waarin meer wordt aangetroffen (naast degene die er industrieel mee zijn verrijkt) zijn vette vis (zoals zalm, makreel en haring), eigeel en lever.

De rest van vitamine D wordt in de huid gevormd uit een cholesterolachtig vet (7-dehydrocholesterol) dat wordt omgezet in cholecalciferol door blootstelling aan een bepaald onderdeel van UV-stralen, UVB-stralen.

Deze stralen zijn meer aanwezig in de periode van april tot oktober en werken in op de eerste laag van de huid (epidermis).

In de zomermaanden leidt de verhoogde blootstelling aan de zon tot een overschot aan vitamine D dat wordt opgeslagen voor later gebruik in de winterperiode[1, 2].

Cholecalciferol wordt via de bloedbaan van de huid naar de lever getransporteerd.

Hier ondergaat het zijn eerste verandering in calcifediol.

Dit laatste wordt naar de nier getransporteerd waar het weer wordt omgezet in calcitriol.

De aldus gemodificeerde vitamine D is "actief" en kan zijn functie vervullen door cellen binnen te dringen[1, 2].

Wat is het doel van vitamine D?

Vitamine D is betrokken bij processen die het calciumgehalte in ons lichaam in balans houden.

Calcium is het meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam en is essentieel voor de ontwikkeling en gezondheid van botten en tanden.

Bovendien ondergaan botten een continu hermodelleringsproces waarbij calcium in botweefsel vrijkomt en wordt afgezet.

Slechts 1% van dit mineraal neemt deel aan andere functies:

spiercontractie,
zenuwtransmissie,
de afscheiding van hormonen,
vaatverwijding
de samentrekking van bloedvaten.

De functies van vitamine D zijn nauw verwant aan dit mineraal.

In het geval van een lage calciumconcentratie in het bloed, speelt vitamine D een sleutelrol in de processen van: renale calciumreabsorptie, intestinale calciumabsorptie en botdemineralisatie.

Als er een tekort aan calcium is, kan deze vitamine de afgifte van calcium uit de nieren (waar het zich ophoopt) stimuleren en/of de opname ervan in de darm tijdens de spijsvertering verhogen.

Als laatste redmiddel is het betrokken bij de processen van calciumafgifte uit bot[2, 3].

Hoe werkt vitamine D?

Vitamine D maakt, zoals alle vitamines, nauwkeurige biochemische reacties mogelijk in de cel.

Het werkt met name als een hormoon.

Hormonen zijn verschillende moleculen van elkaar, maar ze hebben allemaal de functie van "signalen overbrengen" naar cellen door zich te binden aan structuren erop, receptoren genoemd.

Elk hormoon bindt zich aan een specifieke receptor die aanwezig kan zijn op het buitenoppervlak van de cel of erin.

Vitamine D dat wordt "geactiveerd" (calcitriol) door de verschillende structurele veranderingen die het ondergaat, komt de doelcel binnen en bindt zich aan zijn receptor (VDR).

Calcitriolbinding aan de VDR is het "signaal" dat de cel ontvangt en als reactie daarop specifieke eiwitten aanmaakt[4].

Vitamine D zorgt voor de opname van calcium uit de darmen

Slechts 1% van dit mineraal neemt deel aan andere functies:

spiercontractie,
zenuwtransmissie,
de afscheiding van hormonen,
vaatverwijding
de samentrekking van bloedvaten.

De functies van vitamine D zijn nauw verwant aan dit mineraal.

In het geval van een lage calciumconcentratie in het bloed, speelt vitamine D een sleutelrol in de processen van: renale calciumreabsorptie, intestinale calciumabsorptie en botdemineralisatie.

Als er een tekort aan calcium is, kan deze vitamine de afgifte van calcium uit de nieren (waar het zich ophoopt) stimuleren en/of de opname ervan in de darm tijdens de spijsvertering verhogen.

Als laatste redmiddel is het betrokken bij de processen van calciumafgifte uit bot[2, 3].

Hoe werkt vitamine D?

Vitamine D maakt, zoals alle vitamines, nauwkeurige biochemische reacties mogelijk in de cel.

gerelateerde berichten

Gezondheidsuitgaven in Italië: een groeiende last voor huishoudens

11-2024-XNUMX

Volièrewaarschuwing: tussen virusevolutie en menselijke risico's

4-2024-XNUMX

Een dag in het geel tegen endometriose

28-2024-XNUMX

Hoop en innovatie in de strijd tegen alvleesklierkanker

27-2024-XNUMX

Het werkt met name als een hormoon.

Hormonen zijn verschillende moleculen van elkaar, maar ze hebben allemaal de functie van "signalen overbrengen" naar cellen door zich te binden aan structuren erop, receptoren genoemd.

Elk hormoon bindt zich aan een specifieke receptor die aanwezig kan zijn op het buitenoppervlak van de cel of erin.

Vitamine D dat wordt "geactiveerd" (calcitriol) door de verschillende structurele veranderingen die het ondergaat, komt de doelcel binnen en bindt zich aan zijn receptor (VDR).

Calcitriolbinding aan de VDR is het "signaal" dat de cel ontvangt en als reactie daarop specifieke eiwitten aanmaakt[4].

Vitamine D zorgt voor de opname van calcium uit de darmen

Een lage bloedcalciumconcentratie wordt geïnterpreteerd als een alarmsignaal door de bijschildklieren, klieren die aan de schildklier vastzitten.

Aldus gewaarschuwd, produceren ze bijschildklierhormoon (PTH), dat de nieren stimuleert om geactiveerde vitamine D (calcitriol) te produceren.

Calcitriol reist van de nier naar de darmcellen en komt daar binnen, wat resulteert in de productie van bepaalde eiwitten, zoals TRPV6 en calbindin.

De eerste is een eiwit dat als een "tunnel" fungeert en calcium van de darm naar de binnenkant van de cel laat gaan.

De tweede bevindt zich in de cel en vervoert calcium naar de bloedvaten. Met behulp van deze eiwitten wordt calcium in grotere mate uit de darm opgenomen en komt het in de bloedsomloop terecht[4].

Vitamine D zorgt ervoor dat calcium uit de nieren vrijkomt.

Een verhoogde opname van calcium uit de darm is mogelijk niet voldoende om de calciumspiegel in het bloed te herstellen.

Daarom speelt calcitriol, naast de intestinale absorptie, een rol bij de calciumafgifte uit de nieren.

Hoe? Door de productie door niercellen van bepaalde eiwitten (TRPV5, NCX1 en calbindin D28k) te verhogen.

Hun functie is om het transport van calcium buiten de nier mogelijk te maken[4].

TRPV5 helpt bijvoorbeeld om calcium in de bloedbaan vrij te maken, zodat het niet via de urine wordt uitgescheiden[5].

Vitamine D maakt botresorptie van calcium mogelijk

Vitamine D dient ook om calcium vrij te maken dat in onze botten is opgeslagen.

Hoe? Calcitriol, in grote hoeveelheden geproduceerd als gevolg van een laag calciumgehalte in het bloed, werkt in op de cellen die bot "bouwen", de osteoblasten, en initieert een reeks reacties die leiden tot de activering in plaats daarvan van de cellen die bot "afbrokkelen", de osteoclasten.

Dit "afbrokkelen", botresorptie genoemd, hervormt de botstructuur en geeft daarbij calcium vrij.

Calcium dat uit het bot vrijkomt, komt in de bloedvaten terecht, waardoor het calciumgehalte in het bloed stijgt[2, 5, 6].

Vitamine D en botgezondheid

Je zou kunnen denken dat ze verzwakken door calcium aan botten te onttrekken.

Dit is eigenlijk niet het geval: calcium en vitamine D helpen de botgezondheid te behouden en verminderen het risico op osteoporose en botbreuken op oudere leeftijd.

Botten bevatten ook ongeveer 99 procent van het calcium in het lichaam en hun mineralisatie hangt voornamelijk af van de calciumconcentratie in het bloed.

De regulatie van de calciumspiegel wordt voornamelijk gecontroleerd door PTH en vitamine D.

PTH veroorzaakt activering van vitamine D in de nieren, wat leidt tot een verhoogde calciumopname in de darmen en afgifte uit de nieren, waardoor de calciumspiegels in het bloed stijgen.

Er is veel bevestiging uit de literatuur dat lage vitamine D-spiegels een risicoconditie zijn voor botverlies en fracturen.

We kunnen dus concluderen dat vitamine D ook betrokken is bij het welzijn van onze botten[2].