Vitaminas D, kas tai yra ir kokias funkcijas atlieka žmogaus organizme
Vitaminas D yra molekulių, paprastai vadinamų vitaminais, grupės dalis. Vitaminai yra mikroelementai, kuriuos gauname su maistu arba kuriuos mūsų organizmas sintetina pats
Jų užduotis yra pagreitinti specifines biochemines reakcijas, kurios yra labai svarbios mūsų ląstelėms.
Iš viso jų yra 13 ir kiekvienas turi specifines funkcijas ir ypatybes.
Visų pirma, vitaminas D turi savybę ištirpti organiniuose tirpikliuose ir riebaluose, teigiama, kad jis tirpsta riebaluose ir yra būtinas tinkamam mūsų kūno funkcionavimui.
Vitamino D pavadinimu mes identifikuojame 5 skirtingus molekulių tipus: vitaminą D1, D2, D3, D4 ir D5.
Dvi svarbiausios vitamino D formos yra vitaminas D2 (ergokalciferolis) ir vitaminas D3 (cholekalciferolis).
Ergokalciferolis vartojamas su maistu, o cholekalciferolis gali būti vartojamas su maistu arba gali būti sintetinamas veikiant saulės UV spinduliams.
Vitaminas D kaupiasi kepenyse ir išsiskiria, kai prireikia. Todėl nereikia jo vartoti reguliariai[1].
Kaip mes gauname vitaminą D?
Nuo 20 iki XNUMX procentų paros vitamino D poreikio gaunama su maistu.
Maisto produktai, kuriuose randama daugiau (be tų, kurie pramoniniu būdu juo praturtinti), yra riebios žuvys (pvz., lašiša, skumbrė ir silkė), kiaušinio trynys ir kepenys.
Likusi vitamino D dalis susidaro odoje iš į cholesterolį panašių riebalų (7-dehidrocholesterolio), kuris paverčiamas cholekalciferoliu, veikiant tam tikram UV spindulių komponentui – UVB spinduliams.
Šių spindulių daugiau būna nuo balandžio iki spalio ir veikia pirmąjį odos sluoksnį (epidermį).
Vasaros mėnesiais padidėjęs buvimas saulėje sukelia vitamino D perteklių, kuris kaupiamas vėlesniam naudojimui žiemos laikotarpiu[1, 2].
Cholekalciferolis per kraują pernešamas iš odos į kepenis.
Čia jis pirmą kartą pakeičiamas į kalcifediolį.
Pastarasis pernešamas į inkstus, kur vėl paverčiamas kalcitrioliu.
Taip modifikuotas vitaminas D yra „aktyvus“ ir gali atlikti savo funkciją patekęs į ląsteles[1, 2].
Kokia vitamino D paskirtis?
Vitaminas D dalyvauja procesuose, kurie palaiko kalcio koncentraciją mūsų organizme.
Kalcis yra labiausiai paplitęs mineralas žmogaus organizme ir yra būtinas kaulų ir dantų vystymuisi bei sveikatai.
Be to, kauluose vyksta nuolatinis remodeliavimo procesas, kurio metu kauliniame audinyje išsiskiria ir nusėda kalcis.
Tik 1% šio mineralo dalyvauja kitose funkcijose:
- raumenų susitraukimas,
- nervų perdavimas,
- hormonų sekrecija,
- kraujagyslių išsiplėtimas
- kraujagyslių susitraukimas.
Vitamino D funkcijos yra glaudžiai susijusios su šiuo mineralu.
Esant mažai kalcio koncentracijai kraujyje, vitaminas D vaidina pagrindinį vaidmenį: kalcio reabsorbcijos per inkstus, kalcio įsisavinimo žarnyne, kaulų demineralizavimo procesuose.
Jei kalcio trūksta, šis vitaminas gali paskatinti kalcio išsiskyrimą iš inkstų (kur jis kaupiasi) ir (arba) padidinti jo pasisavinimą iš žarnyno virškinimo metu.
Kraštutiniu atveju jis dalyvauja kalcio išsiskyrimo iš kaulų procesuose[2, 3].
Kaip veikia vitaminas D?
Vitaminas D, kaip ir visi vitaminai, leidžia ląstelėje vykti tikslioms biocheminėms reakcijoms.
Visų pirma, jis veikia kaip hormonas.
Hormonai yra skirtingos viena nuo kitos molekulės, tačiau visi jie atlieka „signalų perdavimo“ ląstelėms funkciją, prisijungdami prie jose esančių struktūrų, vadinamų receptoriais.
Kiekvienas hormonas jungiasi prie specifinio receptoriaus, kuris gali būti išoriniame ląstelės paviršiuje arba jos viduje.
Vitaminas D, kurį „aktyvuoja“ (kalcitriolis) dėl įvairių struktūrinių pokyčių, patenka į tikslinę ląstelę ir prisijungia prie jos receptorių (VDR).
Kalcitriolio prisijungimas prie VDR yra „signalas“, kurį ląstelė gauna ir kaip atsaką sukuria specifinius baltymus[4].
Vitaminas D leidžia kalciui pasisavinti iš žarnyno
Tik 1% šio mineralo dalyvauja kitose funkcijose:
- raumenų susitraukimas,
- nervų perdavimas,
- hormonų sekrecija,
- kraujagyslių išsiplėtimas
- kraujagyslių susitraukimas.
Vitamino D funkcijos yra glaudžiai susijusios su šiuo mineralu.
Esant mažai kalcio koncentracijai kraujyje, vitaminas D vaidina pagrindinį vaidmenį: kalcio reabsorbcijos per inkstus, kalcio įsisavinimo žarnyne, kaulų demineralizavimo procesuose.
Jei kalcio trūksta, šis vitaminas gali paskatinti kalcio išsiskyrimą iš inkstų (kur jis kaupiasi) ir (arba) padidinti jo pasisavinimą iš žarnyno virškinimo metu.
Kraštutiniu atveju jis dalyvauja kalcio išsiskyrimo iš kaulų procesuose[2, 3].
Kaip veikia vitaminas D?
Vitaminas D, kaip ir visi vitaminai, leidžia ląstelėje vykti tikslioms biocheminėms reakcijoms.
Visų pirma, jis veikia kaip hormonas.
Hormonai yra skirtingos viena nuo kitos molekulės, tačiau visi jie atlieka „signalų perdavimo“ ląstelėms funkciją, prisijungdami prie jose esančių struktūrų, vadinamų receptoriais.
Kiekvienas hormonas jungiasi prie specifinio receptoriaus, kuris gali būti išoriniame ląstelės paviršiuje arba jos viduje.
Vitaminas D, kurį „aktyvuoja“ (kalcitriolis) dėl įvairių struktūrinių pokyčių, patenka į tikslinę ląstelę ir prisijungia prie jos receptorių (VDR).
Kalcitriolio prisijungimas prie VDR yra „signalas“, kurį ląstelė gauna ir kaip atsaką sukuria specifinius baltymus[4].
Vitaminas D leidžia kalciui pasisavinti iš žarnyno
Mažą kalcio koncentraciją kraujyje interpretuoja kaip pavojaus signalą prieskydinės liaukos, liaukos, prijungtos prie skydliaukės.
Taip įspėti jie gamina prieskydinės liaukos hormoną (PTH), kuris skatina inkstus gaminti aktyvuotą vitaminą D (kalcitriolį).
Kalcitriolis iš inkstų keliauja į žarnyno ląsteles ir patenka į jas, todėl gaminasi tam tikri baltymai, tokie kaip TRPV6 ir kalbindinas.
Pirmasis yra baltymas, kuris veikia kaip „tunelis“ ir leidžia kalciui patekti iš žarnyno į ląstelės vidų.
Antrasis yra ląstelėje ir perneša kalcį į kraujagysles. Šių baltymų pagalba kalcis daugiau pasisavinamas iš žarnyno ir patenka į kraujotaką[4].
Vitaminas D skatina kalcio išsiskyrimą iš inkstų.
Padidėjusio kalcio pasisavinimo iš žarnyno gali nepakakti kalcio kiekiui kraujyje atkurti.
Todėl, be absorbcijos žarnyne, kalcitriolis vaidina svarbų vaidmenį kalcio išsiskyrime iš inkstų.
Kaip? Didinant tam tikrų baltymų (TRPV5, NCX1 ir kalbindino D28k) gamybą inkstų ląstelėse.
Jų funkcija yra leisti kalciui pernešti už inksto [4].
Pavyzdžiui, TRPV5 padeda išleisti kalcį į kraują, kad jis nebūtų pašalintas su šlapimu[5].
Vitaminas D skatina kalcio rezorbciją kauluose
Vitaminas D taip pat padeda išlaisvinti mūsų kauluose sukauptą kalcį.
Kaip? Kalcitriolis, gaminamas dideliais kiekiais dėl mažo kalcio kiekio kraujyje, veikia ląsteles, kurios "stato" kaulą, osteoblastus, ir inicijuoja daugybę reakcijų, dėl kurių suaktyvėja ląstelės, kurios "trupina" kaulus. osteoklastų.
Šis „trupėjimas“, vadinamas kaulų rezorbcija, keičia kaulų struktūrą ir tuo pačiu metu išskiria kalcio.
Iš kaulų išsiskiriantis kalcis patenka į kraujagysles, padidindamas kalcio kiekį kraujyje [2, 5, 6].
Vitaminas D ir kaulų sveikata
Galima manyti, kad pašalinus kalcį iš kaulų jie susilpnėja.
Iš tikrųjų taip nėra: kalcis ir vitaminas D padeda palaikyti kaulų sveikatą ir mažina osteoporozės bei lūžių riziką senatvėje.
Kauluose taip pat yra apie 99 procentus organizme esančio kalcio, o jų mineralizacija daugiausia priklauso nuo kalcio koncentracijos kraujyje.
Kalcio koncentraciją daugiausia kontroliuoja PTH ir vitaminas D.
PTH sukelia vitamino D aktyvavimą inkstuose, todėl padidėja kalcio absorbcija žarnyne ir jo išsiskyrimas iš inkstų, todėl padidėja kalcio kiekis kraujyje.
Literatūroje yra daug patvirtinimų, kad mažas vitamino D kiekis yra kaulų retėjimo ir lūžių rizikos sąlyga.
Taigi galime daryti išvadą, kad vitaminas D taip pat yra susijęs su mūsų kaulų gerove[2].
Nuorodos
1.„Vitamino D fiziologija“ P. Lipsas, Biofizikos ir molekulinės biologijos pažanga, 2006 m.
- „Vitaminas D: tutto ciò che avreste voluto sapere e che non avete mai osato chiedere“ML Brandi, R. Michieli, Ligų valdymas, SIMG, 2015 m.
- Kalcio vaidmuo sveikatai ir ligomsML Power, RP Heane, HJ Kalkwarf, RM Pitkin, JT Repke, RC Tsang, J. Schulkin, 1999 m.
- „Žiurkių kalcio homeostazės modelis“ Davidas Granjonas, Olivier Bonny, Aurélie Edwards, 2016 m.
5.„Inkstų ir kalcio homeostazė“ Un Sil Jeon, MD, elektrolitas; Kraujo spaudimas, 2008 m.
6.„Vitaminas D skeleto ir ne skeleto sveikatai: ką turėtume žinoti“. Nipith Charoenngam, Arash Shirvani, Michael F. Holick, Journal of Clinical Orthopedics and Trauma, 2019 m.
Skaitykite taip pat
Vaikai / pasikartojantis karščiavimas: pakalbėkime apie uždegimines ligas
Kodėl naujagimiui reikia vitamino K injekcijos
Anemija, vitaminų trūkumas tarp priežasčių
Celiakijos simptomai: kada kreiptis į gydytoją?
Padidėjęs ESR: ką mums sako paciento eritrocitų nusėdimo greičio padidėjimas?