बाढ़ और बाढ़, भोजन और पानी पर नागरिकों के लिए कुछ मार्गदर्शन
बाढ़ अक्सर अचानक आती है और इससे बहुत अधिक क्षति और जीवन की हानि हो सकती है
जलवायु परिवर्तन की विशेषता वाले ऐतिहासिक चरण में, इन घटनाओं से सामान्य रूप से प्रभावित नहीं होने का अर्थ यह नहीं है कि वे घटित नहीं होंगे।
वे अक्सर प्रबंधनीय होते हैं, जब तक आप कुछ सावधानियों का अभ्यास करते हैं, जो पहले चरण में आपके और आपके परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं, और बाद के चरण में बचावकर्ताओं के काम को बहुत आसान बना सकते हैं।
इस बात पर विचार करें कि अधिकतम आपात स्थितियों में, बचावकर्मियों को पहले गंभीरता से भेदभाव करना चाहिए, और जिस स्थिति में उन्हें काम करना है, वह उतनी ही तेजी से कार्य करेगा।
तो पता करें कि बाढ़ से पहले, दौरान और बाद में क्या करना है: यदि आप माता-पिता, शिक्षक या बड़ी सुविधाओं में संचालिका हैं, तो ये सरल लेकिन प्रभावशाली सुझाव हैं।
बाढ़ के प्रभाव को कम करना
पता करें कि आपके क्षेत्र में बाढ़ का जोखिम क्या है।
आपकी स्थानीय संस्था के पास लगभग निश्चित रूप से एक नागरिक सुरक्षा योजना होगी, जिसमें संभावित बाढ़ क्षति को कम करने के लिए संसाधनों और जानकारी के साथ, और उस विशेष भौगोलिक क्षेत्र में क्या करना है (जैसा कि एक पहाड़ी देश में बाढ़ को एक से बहुत अलग तरीके से नियंत्रित किया जाता है) एक तटीय देश)।
बाढ़ से पहले खुद को तैयार कर लें
अपने स्थानीय संस्थानों से पता करें कि क्या आपके घर या व्यवसाय में बाढ़ का खतरा है और यदि आपको खाली करना पड़े तो वे आपको कैसे चेतावनी देंगे।
याद रखें कि नगर पालिकाओं ने अक्सर लंबे समय से अपने क्षेत्रों की मैपिंग की है और उन्हें व्यवस्थित किया है नागरिक सुरक्षा योजना है।
पूछो:
- निकासी योजना और स्थानीय सार्वजनिक चेतावनी प्रणाली
- अगर आपको खाली करना पड़े तो अपने पालतू जानवरों और पशुओं का क्या करें
- अपने घर या व्यवसाय में भविष्य में बाढ़ के जोखिम को कैसे कम करें
- निर्धारित करें कि आपको किन आपूर्तियों की आवश्यकता हो सकती है और एक साथ योजना बनाएं।
- इस बात पर विचार करें कि नागरिक सुरक्षा कर्मचारी इन मांगों को उपद्रव के रूप में नहीं बल्कि खुशी के साथ अनुभव करते हैं।
- उच्च भूमि पर अपनी आपातकालीन योजना और निकासी मार्ग का अभ्यास करें।
बाढ़ से संभावित नुकसान को कम करने के उपाय करें: इस लेख के अंत में आपको इन स्थितियों के कई पहलुओं के बारे में जानकारी मिलेगी।
बाढ़ और बाढ़: पीने के पानी और भोजन पर ध्यान दें
यहां आपको जो सलाह मिलेगी, उसके अलावा हम यह भी जोड़ना चाहेंगे कि नल के पानी से पीने या भोजन तैयार करने से बचना महत्वपूर्ण है जब तक कि आप सुनिश्चित न हों कि यह दूषित नहीं है।
पानी की चेतावनी पर सभी निर्देशों का पालन करें जिसे स्थानीय अधिकारियों द्वारा उबालने की आवश्यकता हो सकती है: यदि संदूषण की (संभावित) समस्या है, तो सार्वजनिक संस्थान निश्चित रूप से पानी की पीने की क्षमता पर निर्देश जारी करेंगे।
भोजन और पानी को सुरक्षित रखें
आपातकाल के दौरान
- फ्रिज, फ्रीजर और ओवन टूट सकते हैं और भोजन अधिक तेजी से खराब हो सकता है। और प्लग को पहले ही अनप्लग कर देना चाहिए।
- पानी की आपूर्ति बाधित या प्रदूषित हो सकती है
- सीवेज सिस्टम बाधित हो सकता है।
आपात स्थिति के दौरान भोजन से बीमार होने से बचने के लिए
- ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो जल्दी खराब हो जाएं, जैसे कि रोटी और मांस, क्योंकि वे खराब न होने वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में तेजी से खराब होते हैं
- डिब्बाबंद भोजन सबसे अंत में खाएं
- अधिक समय तक ठंडा रखने के लिए रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर को जितना हो सके कम से कम खोलें
- बाढ़ के पानी में रहने वाले फल या सब्जियां न खाएं
- सभी खाद्य पदार्थों को क्लिंग फिल्म से ढक दें या उन्हें वाटरप्रूफ कंटेनर में स्टोर करें
- चीजों को ठंडा रखने के लिए रेफ्रिजरेटर में बोतलें, डिब्बे और पानी के कंटेनर छोड़ दें (यदि यह काम करता है)।
- खराब या सड़े हुए भोजन को इससे पहले कि वह अन्य भोजन को खराब कर दे, फेंक दें।
- विचार करें कि बचाव दल को आपके परिवार में हस्तक्षेप करने में घंटों लग सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से घंटों की यह संख्या कम है: आप कभी भी भुखमरी या निर्जलीकरण से मृत्यु का जोखिम नहीं उठाएंगे। इसलिए... प्राथमिकता, यह महत्वपूर्ण है!
खाना बनाते और बनाते समय साफ-सफाई पर विशेष ध्यान दें
भोजन तैयार करने और पकाने के आसपास स्वच्छता बनाए रखने के लिए सामान्य से अधिक एकाग्रता की आवश्यकता होती है।
खाना बनाने से पहले हमेशा अपने हाथ धोएं और सुखाएं - अगर पानी की कमी है, तो कुछ को कीटाणुनाशक के साथ एक कटोरे में स्टोर करें।
सुनिश्चित करें कि उपयोग करने से पहले रसोई के सभी बर्तन और भोजन तैयार करने वाली सतहें साफ हों।
खाना अच्छी तरह पकाएं.
सभी खाद्य पदार्थों को क्लिंग फिल्म से ढक दें या वाटरप्रूफ कंटेनर में स्टोर करें।
बचे हुए भोजन को लपेटकर या सीलबंद कंटेनर में रखकर कचरे को मक्खियों और चूहों से बचाया जाना चाहिए।
बाढ़ और बाढ़, साफ पानी का उपयोग कैसे करें और इसे सुरक्षित और स्वच्छ कैसे रखें
भोजन तैयार करने में उपयोग करने से पहले पानी को उबाल लें या शुद्ध कर लें।
यह भोजन के बीच वायरस और बैक्टीरिया के प्रसार को रोकने में मदद करता है।
उबालने के बाद खाने को ढक कर किसी साफ बर्तन में ठंडे स्थान पर रख दें।
24 घंटे के भीतर पानी का उपयोग न करने पर पानी को फिर से उबाल लें।
यदि आप पानी को उबालने में असमर्थ हैं, तो आप इसे सुरक्षित बनाने के लिए शुद्ध करने वाली गोलियां या ब्लीच मिला सकते हैं।
प्रति लीटर पानी में घरेलू ब्लीच की 5 बूंदें (या आधा चम्मच प्रति 10 लीटर) डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
ऐसे ब्लीच का उपयोग न करें जिनमें अतिरिक्त इत्र या सुगंध, सर्फेक्टेंट या अन्य योजक शामिल हों: वे लोगों को बीमार कर सकते हैं।
आपात स्थिति के बाद, सुनिश्चित करें कि भोजन सुरक्षित है
आपातकाल के बाद 'क्लीन-अप' चरण के दौरान क्या खाना सुरक्षित है, यह जानना एक अनुमान लगाने वाला खेल बन सकता है।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि क्या खाना सुरक्षित हो सकता है और क्या नहीं।
इस बात पर विचार करें कि बाढ़ और बाढ़ के दौरान वायरस और बैक्टीरिया के संबंध में सामान्य स्वच्छता प्रणाली अक्सर बदल जाती है या नष्ट हो जाती है: इसे ध्यान में रखें।
भोजन की जांच करें: क्या यह गंध या अलग दिखता है? क्या रंग बदल गया है और क्या इसमें घिनौनी स्थिरता है? यदि हां, तो शायद यह खाने के लिए सुरक्षित नहीं है।
यदि भोजन अभी भी जमे हुए दिखाई देता है (उदाहरण के लिए अभी भी बर्फ के क्रिस्टल हैं) और पैकेजिंग क्षतिग्रस्त या खुली नहीं है, तो भी आप इसे सुरक्षित रूप से फिर से जमा सकते हैं।
आपको उस भोजन को फिर से जमाना नहीं चाहिए जिसे पिघलाया गया है: यह सिर्फ भोजन है, यह ज़हर देने और अस्पतालों का सहारा लेने के लायक नहीं है जो पहले से ही एक मैक्सी इमरजेंसी की गिरफ्त में हैं।
आप अभी भी जमे हुए लेकिन पिघले हुए भोजन को स्टोर या उपयोग कर सकते हैं, आपको बस इसे ठंडा रखना है (जैसे रेफ्रिजरेटर में)।
डिब्बाबंद भोजन का उपयोग न करें जो क्षतिग्रस्त हो गया हो (उदाहरण के लिए यदि डिब्बा टूट गया हो, गहरा गड्ढा हो या बहुत जंग लगा हो)।
आपदा के लिए हमेशा तैयार रहना चाहिए। यदि आप उपरोक्त दिशा-निर्देशों का पालन करते हैं, तो वे आपको या आपके परिवार को बीमार होने से बचाने में मदद कर सकते हैं।
आपात स्थिति के दौरान और बाद में सुरक्षित रहने के लिए खाद्य सुरक्षा केवल एक कदम है।
किसी आपात स्थिति में क्या करना है, इस बारे में नागरिक सुरक्षा के पास अधिक जानकारी है: उनके निर्देशों का पालन करना सबसे महत्वपूर्ण कार्रवाई है।
बाढ़ और सैलाब, अगली बार के लिए एक सर्वाइवल किट तैयार करें
यदि आपके क्षेत्र में भारी तबाही हुई है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि मूल बारिश या ज्वार की लहर फिर से नहीं हो सकती।
और यह, निश्चित रूप से, भूकंपों पर भी लागू होता है: कहीं भी यह नहीं लिखा है कि द्वितीयक झटके कम हानिकारक और मुख्य की तुलना में हल्के होते हैं भूकंप.
आपदा आने से पहले आप अपने स्वास्थ्य पर प्रभाव को कम करने के लिए कई चीजें कर सकते हैं।
एक आपातकालीन खाद्य उत्तरजीविता किट साथ रखें।
इसे अभी करें और सुनिश्चित करें कि आप कम से कम 3 दिनों तक चलने के लिए निम्न में से पर्याप्त आइटम शामिल करें।
डिब्बाबंद या सूखा भोजन: मांस, हैम, मछली, फल, सब्जियां, अनाज, चाय, कॉफी, सूप पाउडर, नमक, चीनी, मिठाई, बिस्कुट, एक कैन ओपनर।
पकाने के लिए एक प्राइमस या पोर्टेबल गैस कुकर या बारबेक्यू।
भोजन उपकरण: बर्तन, चाकू, बर्तन, कप, प्लेट, कटोरे, माचिस, लाइटर।
बोतलबंद पानी: 3 लीटर प्रति व्यक्ति प्रति दिन या 6 से 8 बड़ी प्लास्टिक शीतल पेय की बोतलें प्रति व्यक्ति प्रति दिन।
बोतलबंद पानी - भोजन धोने और प्रत्येक भोजन को पकाने, बर्तन धोने और धोने के लिए 1 लीटर।
पाउडर दूध या यूएचटी दूध।
अपनी उत्तरजीविता किट रखें
अपनी आपातकालीन खाद्य आपूर्ति की नियमित रूप से भरपाई और अद्यतन करें।
अपने परिवार की चिकित्सा या आहार संबंधी आवश्यकताओं पर विचार करें। यदि आपके शिशु या बच्चे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके पास पर्याप्त उपयुक्त भोजन है।
समाप्ति तिथियों की जाँच करें और सुनिश्चित करें कि डिब्बे और पैकेजिंग क्षतिग्रस्त या जंग लगे नहीं हैं।
ऐसी कोई भी वस्तु फेंक दें जो अच्छी स्थिति में न हो।
यदि आप किसी ऐसे स्थान पर रहते हैं जहाँ बाढ़ का खतरा है, तो अपनी उत्तरजीविता किट को उस स्थान से ऊपर रखें जहाँ पानी पहुँच सके।
बाढ़ के बाद सफाई
अपने घर को और उसमें जो कुछ भी है उसे साफ और सुखा लें।
बाढ़ आपके घर की हवा को अस्वास्थ्यकर बना सकती है।
जब चीजें दो दिनों से अधिक समय तक गीली रहती हैं, तो उनमें आमतौर पर फफूंदी लग जाती है।
बाढ़ के बाद आपके घर में कीटाणु और कीड़े भी हो सकते हैं।
मोल्ड कुछ लोगों को दमा, एलर्जी या सांस की अन्य समस्याओं से बीमार कर सकता है।
यदि आपके पास बाढ़ वाले घर में सफाई या काम करने के बारे में प्रश्न हैं, तो अपने डॉक्टर या किसी अन्य चिकित्सा पेशेवर से बात करें।
यदि बड़ी मात्रा में ढालना है, तो आप इसे साफ करने के लिए पेशेवर मदद लेना चाह सकते हैं।
पहनकर अपनी रक्षा करें
- एक प्रमाणित श्वासयंत्र
- काले चश्मे
- दस्ताने
- सुरक्षात्मक कपड़े जो हाथ और पैर को कवर करते हैं, और
- मजबूत जूते।
ऐसी कोई भी चीज़ फेंक दें जो बाढ़ के पानी से भीग गई हो और जिसे साफ न किया जा सके।
लकड़ी के चम्मच, प्लास्टिक के बर्तन, निप्पल और बच्चे की बोतल की डमी अगर बाढ़ के पानी से ढकी हो तो उसे फेंक दें।
उन्हें सुरक्षित रूप से साफ करने का कोई तरीका नहीं है।
धातु के बर्तनों और बर्तनों को साफ पानी में उबालकर कीटाणुरहित करें।
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