O que é ácido fólico e por que é tão importante na gravidez?
O ácido fólico e os folatos são duas formas moleculares diferentes da vitamina B9: é uma molécula sintética, usada em suplementos alimentares, enquanto os folatos ocorrem naturalmente nos alimentos
O fornecimento de vitamina B9 deve ser assegurado através da alimentação ou suplementação, pois o corpo a produz em quantidades muito limitadas.
PARA QUE SERVE O ÁCIDO FÓLICO?
O ácido fólico é essencial para a proliferação das células do corpo e sua diferenciação, pois está envolvido na síntese de DNA, RNA e muitas proteínas.
É, portanto, particularmente importante para o bom desenvolvimento do embrião, pelo que se recomenda a sua ingestão em mulheres que procuram engravidar e nas primeiras 12 semanas de gestação.
No entanto, ao contrário do que muitos acreditam, o ácido fólico não ajuda a engravidar.
Em sinergia com as vitaminas B12 e B6, o ácido fólico mantém baixos os níveis de homocisteína no sangue, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Além disso, o ácido fólico e a vitamina B12 contribuem para a produção de glóbulos vermelhos saudáveis e promovem o metabolismo adequado do ferro.
Outros efeitos benéficos do ácido fólico ainda estão sendo estudados: muitas pesquisas sugerem, por exemplo, que ele pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer.
QUAIS SÃO AS FONTES DO ÁCIDO FÓLICO?
Alimentos que contêm ácido fólico (ou melhor, folatos) são vegetais de folhas verdes (espinafre, alface, brócolis, aspargo, couve de Bruxelas), leguminosas (ervilhas e feijões), frutas (morangos, laranjas e kiwi) e nozes (nozes, amendoim e amêndoas).
Alimentos ricos em ácido fólico de origem animal são vísceras e fígado, queijo e ovos.
Além disso, o ácido fólico pode ser incorporado aos alimentos durante o processamento (falamos aqui de alimentos fortificados), principalmente em biscoitos, cereais matinais e sucos de frutas.
O ácido fólico sintético pode ser tomado como medicamento e como suplemento alimentar em comprimidos, saquetas ou ampolas, sozinho ou combinado com, por exemplo, ferro e vitamina B12.
QUAL É A NECESSIDADE DIÁRIA?
A dose recomendada de ácido fólico é de 0.4 mg por dia.
Para mulheres em idade fértil que planejam ou não descartam uma gravidez e para mulheres grávidas, a dose recomendada é de 0.6 mg por dia. Na lactação, a necessidade diária é de 0.5 mg por dia.
Na Itália, o ácido fólico na dosagem de 0.4 mg está incluído na lista de medicamentos da classe A, com reembolso total: portanto, é necessária uma receita vermelha para pagar apenas o custo da passagem.
O ácido fólico pode ser tomado antes ou depois das refeições.
QUAIS SÃO OS SINTOMAS E CONSEQUÊNCIAS DA DEFICIÊNCIA DE ÁCIDO FÓLICO?
A deficiência de ácido fólico pode levar à anemia megaloblástica, uma doença do sangue que se manifesta por cansaço, problemas de concentração, irritabilidade, dores de cabeça, palpitações e falta de ar.
A deficiência de ácido fólico também pode causar feridas na língua e dentro da boca.
Estudos também sugerem que a deficiência de ácido fólico pode ser um fator de risco para depressão e transtornos do espectro do autismo.
A não administração das doses recomendadas de ácido fólico antes da concepção e durante os três primeiros meses de gestação pode resultar em parto prematuro e baixo peso ao nascer, podendo afetar adversamente o desenvolvimento do sistema nervoso do feto.
Uma deficiência de folato aumenta o risco de defeitos do tubo neural (como espinha bífida), anencefalia (desenvolvimento cerebral incompleto ou ausente) e encefalocele (malformação cerebral).
QUAIS SÃO OS FATORES DE RISCO PARA SUA DEFICIÊNCIA?
Certos fatores podem reduzir a acidez fólica. absorção ou causar um aumento nas necessidades.
Estes incluem tomar certos medicamentos (barbitúricos, estrogênio), alto consumo de álcool e patologias como diabetes mellitus insulino-dependente, doença celíaca, doença inflamatória intestinal, síndromes de má absorção e mutação do gene MTHFR, que está envolvido no metabolismo do folato.
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