洪水和洪水，对公民的食物和水的一些指导
洪水经常突然发生，可能造成很大的破坏和生命损失
在以气候变化为特征的历史阶段，不受这些现象的正常影响并不意味着它们不会发生。
它们通常是可控的，只要您采取一些预防措施，在第一阶段可以保护您和家人的健康，在后期可以极大地促进救援人员的工作。
考虑到在最大的紧急情况下，救援人员必须首先根据严重程度进行区分，并且他们必须在其中进行操作的条件越好，就会越快采取行动。
因此，了解在洪水之前、期间和之后应该做什么：如果您是家长、老师或大型设施的操作员，这些都是简单但有影响力的提示。
减少洪水的影响
了解您所在地区的洪水风险。
您当地的机构几乎肯定会制定民防计划，其中包含有关如何减少潜在洪水破坏的资源和信息，以及在该特定地理区域应采取的措施（因为山区国家的洪水处理方式与其他地区的处理方式截然不同）沿海国家）。
做好洪水前的准备
如果您的家或企业面临洪水风险，请咨询您当地的机构，以及如果您必须撤离，他们将如何警告您。
请记住，市政当局往往早就绘制了他们的领土并组织了 民事保护 计划。
问：
- 疏散计划和当地公共警报系统
- 如果您必须撤离，如何处理您的宠物和牲畜
- 如何降低您的家庭或企业未来遭受洪水的风险
- 确定您可能需要的用品并一起制定计划。
- 考虑到民防工作者不会将这些要求视为滋扰，而是乐在其中。
- 练习您的应急计划和疏散路线到更高的地方。
采取措施减少洪水造成的潜在损失：在本文末尾，您将深入了解这些情况的许多方面。
洪水和洪水：关注饮用水和食物
除了您可以在此处找到的建议外，我们还想补充一点，在您确定自来水未被污染之前，避免饮用自来水或用自来水做饭很重要。
遵循地方当局关于可能需要煮沸的水的所有警告说明：如果存在（可能的）污染问题，公共机构肯定会发布关于水可饮用性的说明。
保持食物和水的安全
在紧急情况下
- 冰箱、冰柜和烤箱可能会坏掉，食物可能会更快变质。 插头应事先拔掉。
- 供水可能会中断或受到污染
- 污水系统可能会中断。
为了避免在紧急情况下因食物生病
- 吃会很快过期的食物，例如面包和肉，因为它们比不易腐烂的食物腐败得更快
- 最后吃罐头
- 尽可能少地打开冰箱和冰柜，以保持低温更长时间
- 不要吃被洪水淹没的水果或蔬菜
- 用保鲜膜覆盖所有食物或将其存放在防水容器中
- 将瓶子、罐子和装水的容器留在冰箱里（如果可以的话）以保持冷藏
- 在损坏其他食物之前扔掉坏的或腐烂的食物。
- 考虑到救援人员可能需要几个小时才能对您的家人进行干预，但这个时间肯定很少：您永远不会冒因饥饿或脱水而死亡的风险。 所以……优先级，很重要！
在食物准备和烹饪过程中注意卫生
保持食物准备和烹饪的卫生需要比平时更专注。
准备食物前务必洗手并擦干双手——如果缺水，请将一些水存放在装有消毒剂的碗中。
使用前确保所有厨房用具和食物准备表面清洁。
彻底煮熟食物。
用保鲜膜覆盖所有食物或将其存放在防水容器中。
含有食物残渣的垃圾应通过包裹食物残渣或将其放入密封容器中来防止苍蝇和老鼠。
洪水和洪水，如何使用干净的水并保持安全和清洁
在准备食物之前将水煮沸或净化。
这有助于防止病毒和细菌在食物中传播。
煮沸后，将食物盖上盖子并存放在干净的容器中，放在阴凉处。
如果 24 小时内未使用，请将水再次煮沸。
如果您无法将水煮沸，可以添加净化药片或漂白剂以确保安全。
每升水加入 5 滴家用漂白剂（或每 10 升水加入半茶匙）并放置 30 分钟。
不要使用含有添加香料或香料、表面活性剂或其他添加剂的漂白剂：它们会使人生病。
紧急情况发生后，确保食品安全
知道在紧急情况后的“清理”阶段吃什么是安全的可能会变成猜谜游戏。
了解什么可以安全食用或不安全食用很重要。
考虑到在洪水和洪水期间，与病毒和细菌有关的正常卫生系统经常被改变或消灭：记住这一点。
检查食物：它闻起来或看起来有什么不同吗？ 颜色改变了吗？它是否具有粘稠的稠度？ 如果是这样，吃起来可能不安全。
如果食物仍然明显冻结（例如仍有冰晶）并且包装没有损坏或打开，您仍然可以安全地重新冷冻它。
你不应该重新冷冻已经解冻的食物：它只是食物，不值得冒中毒的风险去求助于已经处于最大紧急情况下的医院。
你仍然可以储存或使用冷冻但解冻的食物，你只需要让它保持低温（比如在冰箱里）。
不要使用已损坏的罐头食品（例如，如果罐头破损、凹陷很深或生锈严重）。
您应该始终为灾难做好准备。 如果您遵循上述指南，它们可以帮助防止您或您的家人生病。
食品安全只是在紧急情况期间和之后保持安全的第一步。
民防部有更多关于在紧急情况下该怎么做的信息：遵循他们的指示是最重要的行动。
洪水和洪水，准备好下次的救生包
如果您所在的地区遭受重创，并不意味着原来的倾盆大雨或海啸不会再次发生。
当然，这也适用于地震：没有任何地方记载过次级地震比主震破坏性更小且更温和 地震.
在灾难袭来之前，您可以做很多事情来尽量减少对您健康的影响。
准备一个紧急食品救生包。
现在就做，并确保您包含足够的以下项目以持续至少 3 天。
罐头或干制食品：肉、火腿、鱼、水果、蔬菜、麦片、茶、咖啡、汤粉、盐、糖、糖果、饼干、开罐器。
用于烹饪的 primus 或便携式煤气灶或烧烤炉。
吃 设备：餐具、刀、壶、杯、盘、碗、火柴、打火机。
瓶装水：每人每天 3 升或每人每天 6 到 8 个大塑料软饮料瓶。
瓶装水 – 1 升，用于清洗食物和每餐做饭、洗碗和洗碗。
奶粉或 UHT 奶。
保留你的救生包
定期补充和更新您的应急食品供应。
考虑您家人的医疗或饮食需求。 如果您有婴儿或儿童，请确保他们有足够的合适食物。
检查有效期并确保罐头和包装没有损坏或生锈。
扔掉任何状况不佳的物品。
如果您住在有洪水风险的地方，请将您的救生包放在水可能到达的地方上方。
洪水过后的清洁
清洁并擦干您的房屋和其中的所有物品。
洪水会使您家中的空气变得不健康。
东西受潮超过两天，通常会发霉。
洪水过后，您的房子里也可能有细菌和昆虫。
霉菌会使一些人患上哮喘、过敏或其他呼吸道疾病。
如果您对清洁或在被洪水淹没的房屋中工作有疑问，请咨询您的医生或其他医疗专业人员。
如果有大量霉菌，您可能需要聘请专业人士帮助清理。
穿着保护自己
- 经过认证的呼吸器
- 风镜
- 手套
- 覆盖手臂和腿的防护服，以及
- 坚固的鞋类。
扔掉任何被洪水浸泡过且无法清洗的东西。
如果木勺、塑料器具、奶嘴和婴儿奶瓶被洪水淹没，请扔掉它们。
没有办法安全地清洁它们。
将金属锅和器具放入清水中煮沸消毒。
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