Een jong blank meisje zat op het toilet terwijl haar moeder bij de deur staat en over haar waakt.

Diarree: oorzaken en wat te eten

By Cristiano Antonino On Februari 15, 2023

Diarree is een aandoening die wordt gekenmerkt door vloeibare of halfvloeibare ontlasting, die gedurende een periode van vierentwintig uur meerdere keren wordt uitgestoten en die vaak gepaard gaat met een reeks gastro-intestinale symptomen zoals buikkrampen, opgeblazen gevoel, soms misselijkheid en braken

Er zijn twee soorten diarree te onderscheiden, acute vormen die slechts enkele dagen aanhouden en chronische vormen.

In het geval van chronische diarree heeft de aandoening de neiging langer dan een maand aan te houden en is vaak een indicator van een onderliggende ziekte, waarvan de oorzaken moeten worden onderzocht door een gastro-enteroloog.

Diarree: wat veroorzaakt het

Acute diarree wordt in de meeste gevallen veroorzaakt door:

bacteriën, zoals Salmonella, Campylobacter, Shigella of Escherichia coli;
virussen, zoals Cytomegalovirus en Rotavirus;
parasieten, waaronder Giardia lamblia, Cryptosporidium (parasitaire infecties kunnen ook chronische vormen van diarree veroorzaken);
voedselvergiftiging;
de inname van bepaalde medicijnen, met name antibiotica;
de inname van besmet water of voedsel, meestal tijdens buitenlandse reizen naar landen met slechte hygiënische omstandigheden.

Bij chronische diarree is de differentiaaldiagnose complexer

Coeliakie is een steeds vaker voorkomende aandoening die moet worden uitgesloten bij chronische diarree.

Een andere veel voorkomende etiologie, vooral bij langdurige vormen en bij afwezigheid van symptomen en/of waarschuwingssignalen, is het prikkelbaredarmsyndroom.

Andere oorzaken van chronische diarree zijn chronische inflammatoire darmaandoeningen (IBD), die gepaard kunnen gaan met de aanwezigheid van bloed en/of slijm in de ontlasting, gecompliceerde vormen van diverticulose en neoplastische vormen.

Vermeldenswaard zijn ook iatrogene vormen (hetzij door medicatie, hetzij als gevolg van een operatie) en vormen die verband houden met pancreasinsufficiëntie: in het laatste geval spreken we van steatorroe.

Wat te eten bij diarree

In de acute fase van diarree is een betere controle van het dieet aan te raden, aangezien sommige voedingsmiddelen de darm kunnen irriteren, terwijl andere juist de symptomen helpen verminderen.

Dus wat moet je eten als je diarree hebt?

Maak ruimte voor:

rijst
aardappelen
appels
bananen
granen

Mager vlees, vis en eieren mogen ook, mits goed gekookt en op smaak gebracht met een scheutje rauwe olie.

Het is ook erg belangrijk om gehydrateerd te blijven: tijdens periodes van diarree verliest het lichaam namelijk veel vocht dat opnieuw moet worden ingebracht.

Om deze reden kan het nuttig zijn om bouillon, vooral kippenbouillon, eventueel vergezeld van pasta, en hete thee of appelsap te nemen.

Aan de andere kant, verminder irriterende dranken, zoals koffie of koolzuurhoudende en suikerhoudende dranken, alcohol, oververwerkt voedsel, zoals ingeblikt voedsel, rauwe groenten, uien, citrusvruchten, gefrituurd voedsel of voedsel gekruid met boter of kruiden, vet vlees en snoep.

Hoe zich te ontdoen van diarree: remedies

De diagnose diarree is klinisch gebaseerd; vooral in gevallen van chronische diarree zal de gastro-enteroloog de noodzaak beoordelen om de oorzaken te onderzoeken door middel van bepaalde diagnostische tests.

Bij acute vormen kan, naast veranderingen in het dieet, het gebruik van middelen tegen diarree die gericht zijn op het remmen van de darmmotiliteit geïndiceerd zijn.

Wanneer de diarree wordt veroorzaakt door bacteriële of parasitaire infecties, kan de behandeling bestaan uit het nemen van gerichte antibiotica die meestal worden gecombineerd met voedingssupplementen die probiotica bevatten, die nuttig zijn om de goede werking van de darmflora te herstellen.