Diabetes en Kerstmis: 9 tips om de feestdagen door te komen en te overleven

By Cristiano Antonino On December 24, 2022

De feestdagen zijn een gelegenheid om familie, vrienden en kennissen te ontmoeten en aanschuiven aan een gedekte tafel

Voor de diabetespatiënt is het noodzakelijk dat de maaltijden tijdens de vakantie met sereniteit maar met de nodige voorzichtigheid worden ervaren om het risico van verslechtering van de gezondheidstoestand af te wenden.

Feestdagen en kerstvakantie, hier zijn enkele regels voor het omgaan met diabetes:

Maak onderscheid tussen feestdagen en niet-feestdagen

Het is belangrijk om grote en zeer uitgebreide lunches te beperken tot feestdagen en om tijdens de kerstperiode niet op dezelfde manier en in dezelfde hoeveelheden te eten.

Op niet 'feestelijke' dagen is het goed om de voorkeur te geven aan een gezond dieet, dat niet dezelfde hoeveelheden vet en suiker bevat als feestelijke lunches.

Sla geen maaltijden over en vast niet

Het is noodzakelijk om ook op niet-vakantiedagen een uitgebalanceerd dieet aan te houden zonder maaltijden over te slaan om de ingenomen calorieën te 'compenseren', maar vooral zonder te vasten.

Het is ook essentieel om het ontbijt niet over te slaan, zodat de diabetespatiënt bij de volgende maaltijd niet zo hongerig aankomt dat hij zich overgeeft.

Geplande tussendoortjes zijn ook nuttig om langdurig vasten en de daaruit voortvloeiende eetbuien te voorkomen: bijvoorbeeld 20 tot 30 gram gedroogd fruit eten, omdat dit zeer calorierijk is.

Let op je porties

Het motto zou moeten zijn: 'van alles een beetje, maar wel met zorg'. Zo kun je variëren met wat je eet en je bloedsuikerspiegel op peil houden. Maaltijden dienen altijd te bestaan uit:

graanportie, zoals brood, pasta en rijst, bij voorkeur volkoren;
bij voorkeur magere eiwitbron, zoals blauwe vis en wit vlees;
portie groenten.

Groenten, een bondgenoot voor verzadiging

Dankzij de rijkdom aan vezels kunnen groenten het gevoel van verzadiging al vroeg stimuleren.

U kunt uw consumptie ervan verhogen tijdens de vakantie om te voorkomen dat u te veel calorieën binnenkrijgt tijdens de maaltijden en om pieken in de bloedsuikerspiegel te verminderen.

Een andere handige methode om eetbuien te voorkomen en eerder een verzadigd gevoel te krijgen aan het einde van een maaltijd, is langzaam kauwen.

Alcohol, weinig en alleen bij de maaltijden

Tijdens de feestdagen zijn we geneigd om meer alcohol te consumeren tijdens en buiten de maaltijden.

Deze gewoonte is vooral verkeerd voor de diabetespatiënt, die de hoeveelheid wijn en sterke drank die hij of zij consumeert, moet minimaliseren, zo niet elimineren.

Het is mogelijk om op feestdagen een toast uit te brengen, maar alleen tijdens de maaltijden.

Suiker, een zoet gevaar

Tijdens de feestdagen zijn zelfgemaakte zoetigheden, maar vooral industriële, de sterren van onze tafels.

Het advies is om ze alleen op feestdagen te consumeren, in beperkte porties en bij voorkeur aan het einde van een maaltijd.

Dit geldt des te meer voor patiënten die insulinetherapie ondergaan: door suiker in te nemen tijdens de maaltijd kan de insuline worden aangepast en verhoogd om de stijging van de bloedsuikerspiegel tegen te gaan en zo correcties in de therapie aan te brengen.

Voor degenen die geen insulinetherapie krijgen, is het goed om te onthouden dat de consumptie van snoep de patiënt ertoe moet brengen de consumptie van andere koolhydraten gedurende de dag te beperken.

Aandacht voor kookmethodes

Vooral voor de diabetespatiënt is het altijd goed om de voorkeur te geven aan gezonde kookmethodes, zoals stomen, grillen en bakken. Vermijd in alle gevallen het toevoegen van kruiden.

Het is belangrijk om frituren en alle toevoegingen van olie, boter en margarine te vermijden.

Bewegen en sporten, ook tijdens de vakantie

gerelateerde berichten

Dynamiek van reddingsacties op de snelweg in Italië

Februari 21, 2024

De wetenschap van de liefde: wat er gebeurt op Valentijnsdag

Februari 14, 2024

De opkomst en ondergang van kapperschirurgen

Jan 4, 2024

Mondiale hulp: uitdagingen waarmee humanitaire organisaties worden geconfronteerd

December 22, 2023

Het compenseren van de excessen van de feestdagen is een belangrijk aspect om rekening mee te houden tijdens de feestdagen.

Over het algemeen wordt aanbevolen om na de maaltijd te bewegen, bijvoorbeeld door een stevige wandeling te maken: dit bevordert en vermindert schommelingen in de bloedsuikerspiegel.